《廣州美食界這些《披荊斬棘的哥哥》,個個都十八般廚藝,太圈粉了》 漫步雲端之人要說這個暑假最出圈的影視節目,無疑就是《掃黑風暴》、《你是我的榮耀》、以及《披荊斬棘的哥哥》了。而《披荊斬棘的哥哥》更是瘋狂刷屏,小編一刷根本就停不下來。 尤其是古惑仔兄弟一開口,刻在青春期裏的tvb之魂再度燃燒。 不由得感慨,時間只是改變了人的年齡,卻改變不了那顆滾燙炙熱的赤子之心。所有哥哥的舞台表現,用“王者歸來”四字形容再合適不過了。而在廣州美食屆,也有一群《披荊斬棘的哥哥》。他們在美食領域裏閃閃發亮,深受吃貨們的追捧。 01/碗仔翅 —————————————————— 一說起碗仔翅,大家可能都會想到開在西門口的那輛小推車。同一個人、同一地方。下午4店半開門,晚上8點收攤,就這麼開了十幾年。每天出一鍋,賣完收攤。 招牌碗仔翅、春卷、蝦米腸全是主打,下午每樣來一份墊墊肚子,滿足了口福也不貴。 碗仔翅滿滿一碗,很稠很足料。撒上胡椒粉,倒麻油、醋,一碗熱辣辣、香噴噴的碗仔翅搞定~ 蝦米腸也非常不錯,軟軟糯糯。春卷都是現包現炸,卷皮很薄且酥脆,裏面塞滿了韭菜雞蛋,很是飽滿~ 【店名】阿叔蝦米腸碗仔翅【地址】越秀區中山六路電腦城惠愛大廈門口對面【營業時間】16:00/16:30~20:00【人均】10元02/汕頭粿汁 —————————————————— 在廣州打拼的潮汕人不少,潮汕菜系自然是遍地開花。吃過踩雷的,吃過一般的,但這家的出品挑不出任何毛病。 這家汕頭粿汁一定要給個good。尤其是他家的鹵豬雜錦粿汁,好吃到建了一個粿汁粉絲群。 6種鹵味全部鋪在表面,陣陣香氣撲鼻而來。鹵肉分成偏肥一些和半肥瘦,但都不會有膩感。鹵大腸嚼起來有韌勁又爽脆,而粉腸的油脂會更豐富些。這口鹵苦瓜,入口鹹香,後勁回甘,上頭~ 【店名】汕頭小吃粿汁【地址】海珠區南洲路怡居街9號(靠近南洲名苑)【營業時間】10:00~22:00【人均】25元03/Dong boy —————————————————— Dong boy開在一個社區裏面的居民樓樓下。進門看到那塊充滿歲月痕跡的拼格花地板,貼著90年代的牆紙,裏面還掛著大電視那天我們到的不是時候,廚師下班了沒什麼東西吃,還是老板親自下廚為我們做了幾樣。 牛肉滑蛋飯和番茄牛肉飯,簡直是幹飯人的福利~吃的那叫一個飽! 牛肉滑嫩,而且分量還大,大口吃真的超滿足。pic.rmb.bdstatic.com/bjh/down/0346c2d2eb63751476eba29ae1fe0d60.gif" width="550" class="index-module_large_1mscr">除了主食,還有各種各樣的小吃。炸雞翅、炸魷魚、炸豆腐……每一樣都是我的最愛。來紅虹除了吃炸醬面,這裏的叉燒面和淨雲吞也強烈推薦!【店名】馬拉茶室【地址】越秀區紙行路120號103室【營業時間】12:00~15:00;16:00~22:00【人均】42元07/鴻強美食 ——————————————————咖啡做得出色,甜品自然也不遜色。檸檬撻的面層是燒過的焦糖,像是一個蓋子,很脆,敲幾下就能爆漿了,裏面是檸檬醬填滿了撻皮,口味偏酸。 《廣州美食界這些《披荊斬棘的哥哥》,個個都十八般廚藝,太圈粉了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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廣州美食界這些《披荊斬棘的哥哥》,個個都十八般廚藝,太圈粉了
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