《雲南國道邊的美食店,每天能賣600只,一月能賺幾十萬》 欲嚴愛美食美食領域創作者現在各種烤肉炸雞可以說是年輕人的最愛,在大排檔裏,我們也總能找到烤肉烤雞炸雞的身影,在雲南西雙版納猛海縣的一條國道旁邊,就有一家美食店,他們家每天烤雞能賣600只,一個月能賺幾十萬!6到7個月的傣雞做烤雞這家美食店每天早上九點半就開始營業了,不過老板早上七八點鐘就開始忙碌,所有的雞都是早上剛送出來的,需要現殺處理幹淨,每天把進來的雞賣完就收攤. 在雲南西雙版納猛海縣,每家的雞肉做法可能都不一樣,至於好吃不好吃,全都看個人喜好!這家做烤雞選用的雞也是西雙版納當地的傣雞,這種品種的雞個頭不是很大,但是烤出來好吃!一般選擇的是生長期為6到7個月的傣雞。每天能賣600只這家開在縣道旁的烤雞店從93年就開始營業了,經過將近30年的風雨滄桑,這家店依然屹立在這裏,成為了附近居民尋味美食的打卡地,尤其是逢年過節,生意非常火爆,國慶節的時候一天能賣1300只,平時每天賣600只是沒有問題的。 一只小烤雞28元,按照正常的營業情況來看,老板一個月能賺幾十萬,在烤雞遍布大街小巷的猛海縣,這家的生意算是最讓人眼饞的。原汁原味的雞肉香他們家燒烤的種類豐富,除了烤雞還有烤排骨,烤茄子,不過這家的茄子和我們常見的茄子種類有點不一樣,是當地的雜交茄子,味道非常的好!還有當地特有的雞稀飯看起來也很不錯。 剛烤好的雞香嫩多汁,一口咬下去,能吃到一種強烈的原汁原味的雞肉香,雖然雞個頭不大,但是肉質特別好,一只小烤雞,雙手抱著吃,邊撕邊啃,非常的過癮!蘸著川味辣椒粉更過癮這家的烤雞因為是活雞現殺的,所以不像我們平時吃燒烤那種冷凍雞肉烤出來的味道,肉質非常的緊實而且特別香!嘴巴裏面能感受到雞肉本身的鮮香味。 在這家吃烤雞,你還可以把雞肉先撕下來蘸著辣椒粉吃,雞肉的鮮嫩和辣椒粉的鹹香麻辣混合在一起,也別有一番風味。 烤排骨烤的外酥裏嫩,排骨是選用的當地叫做冬瓜豬的豬排,肉質肥而不膩,最適合做燒烤來吃,雞稀飯是用柴火燉的,15塊錢就能吃到一碗雞肉軟爛稀飯爽口的美味肉粥,真的是實惠到家了! 《雲南國道邊的美食店,每天能賣600只,一月能賺幾十萬》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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雲南國道邊的美食店,每天能賣600只,一月能賺幾十萬
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