《哈爾濱五博胃腸醫院:立冬養生兩款暖胃湯》 哈爾濱五博胃腸醫院16:01五博胃腸醫院官方帳號,健康領域愛好者 立冬之後更是寒風乍起的時節,正式進入了寒冬。 在《月令七十二候集解》中說道:“立,建始也”,又說:“冬,終也,萬物收藏也。”意思是說,立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。 人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。 在寒冷的天氣中,除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。方回春堂的老中醫說,冬天營養應以增加熱能為主,應該多吃一些溫熱補益的食物。這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。 當然,進補也要有個度,尤其是腸胃不好的人,大補是大忌,不妨改為喝養生粥。既能夠養胃也可以補養,如小麥粥有養心除煩的作用,芝麻粥可益精養陰,大棗粥可益氣養陰等等。 除此之外,進補還應因人而異,中醫養生原則是應根據實際情況有針對性地選擇,不可盲目進行。 下面推薦立冬可以適當補養的湯水。 党參黃芪燉雞湯 主料:母雞1只,党參50克,黃芪50克, 輔料:紅棗10克,姜片 調料:料酒,精鹽,味精 做法: 1、母雞洗淨,紅棗去核洗淨,再把党參、黃芪用清水洗淨,切成一段一段。 2、將雞放入燉盅內,加適量水,放入党參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。 滋補老鴨湯 主料:土鴨1只、冬瓜、蘿卜、海帶適量 輔料:枸杞、蔥白、姜片 調料:鹽、胡椒粉、黃酒、味精 做法: 1、將鴨宰殺治淨,切塊,姜切片備用。 2、下豬油大火炒5分鐘至金黃色,香氣撲鼻時,加料酒。 3、加入所有材料和清水到砂罐,用小火清燉3小時,加味精即成。 《哈爾濱五博胃腸醫院:立冬養生兩款暖胃湯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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哈爾濱五博胃腸醫院:立冬養生兩款暖胃湯
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