《10分鐘輕松搞定!一碗酸辣粉絲:酸爽開胃又過癮,做法超簡單》 寶媽愛做飯17:16美食領域創作者中午一人在家,吃啥總犯愁。其實,一個人吃飯很好解決的,今天就來一碗簡單快手的酸辣粉絲,輕輕松松就搞定一餐! 來准備食材:粉絲,小蔥,大蒜,黃豆芽,酥豌豆;調味:鹽,雞精,生抽,香醋,香油,花椒油,紅油辣椒;熟白芝麻;*黃豆芽可以換成你喜歡的其他綠葉蔬菜;酥豌豆也可以換成酥花生米;熟白芝麻選用。 先把煮粉絲的水燒上;然後來調個佐料:少許鹽和雞精,適量生抽、香醋,香油和花椒油,稍多的紅油辣椒(做法以前講過),蒜末,熟白芝麻;小蔥切蔥花備用。 水開,下粉絲。*粉絲要不要提前用清水浸泡,根據你買的粉絲自行斟酌;我買的粉絲若是浸泡後再下鍋,會發糊,所以直接下鍋煮,這樣口感還算有勁兒。另:粉絲可以換成紅薯粉,就是酸辣粉了; 粉絲煮至半熟,下洗好的黃豆芽,將粉絲、黃豆芽都煮熟就行啦。 碗裏舀點鍋裏的湯,攪勻調料後挑入粉絲和豆芽,再撒上些許蔥花、酥豌豆,美味即成,這就是最簡單的酸辣粉絲了~*按個人喜好,炒個肉紹子當澆頭那也是極好的~10分鐘輕松搞定!一碗酸辣粉絲:酸爽開胃又過癮,做法超簡單,喜歡你就試試吧。 《10分鐘輕松搞定!一碗酸辣粉絲:酸爽開胃又過癮,做法超簡單》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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10分鐘輕松搞定!一碗酸辣粉絲:酸爽開胃又過癮,做法超簡單
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