《羊肉蘿卜湯這樣做好看好吃又解饞,孩子天天吃不夠》 豆果美食17:18北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 國宴廚師秘方,冬日暖身必備,肉嫩湯鮮,營養暖身,簡單易上手,趕緊操練起來吧~By 雪大大美味生活用料羊腿肉 200克白蘿卜 1根鹽 適量白胡椒粉 適量蔥白 8段姜片 8片花椒 適量紅棗 3顆枸杞 適量香菜 6根做法步驟 1、涼水加姜片把羊腿塊浸泡30分鐘 2、冷水入鍋加入花椒,蔥,姜片,水開沖洗幹淨備用 3、飲用水下鍋,放入沖洗幹淨的羊肉,加入蔥姜花椒配料大火煮開。 4、開始5遍砸涼水,水開撇去浮沫,馬上加入半碗涼水,重複動作,最後保證鍋裏有足夠的水,然後小火燉40-50分鐘(根據肉量定) 5、時間到了之後,放入枸杞紅棗白蘿卜,小火再燉30分鐘,同時加入適量鹽,雞精,白胡椒調味。 6、放入靈魂香菜 7、出鍋啦~小貼士1.砸涼水:5遍重複2.不要加其他的配料,影響湯的鮮度3.火候控制好4.水一定要加夠做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《羊肉蘿卜湯這樣做好看好吃又解饞,孩子天天吃不夠》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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羊肉蘿卜湯這樣做好看好吃又解饞,孩子天天吃不夠
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