《壹粉食堂|香甜軟糯的大黃米粘豆包,做法真簡單,趕緊動手來解饞》 齊魯壹點17:39齊魯晚報齊魯壹點官方帳號齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 曹蕾香噴噴的大黃米粘豆包好吃到停不下來喜歡吃甜食的小可愛注意啦。12月3日,濟南情報員“lingling”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則自制大黃米粘豆包的美食情報,大黃米的粘性,玉米面的香氣與紅豆沙的糯完美的融合在一起,吃在口中,美味不可擋,具體方法快來看一下吧!~ 食材:大黃米面、玉米面、紅小豆、紅糖 制作步驟:1、玉米面、大黃米面1:4的比例用熱水燙面,用筷子來回攪拌,沒有幹面粉為宜,待面涼點用手來回揉搓,面和的硬點,軟了不好蒸。 2、蓋上保鮮膜醒發十個小時以上,紅小豆提前泡發兩小時,用高壓鍋煮半小時,出鍋趁熱放入紅糖攪拌成泥狀,放涼待用。 3、醒發好的面直接在盆中取一小塊用手團成團,壓成餅狀,放入紅豆餡料,用手的虎口把面餅擠壓收口,口朝下,團成一個圓團子,鍋中放入一個盤子,盤中抹點油,防止粘盤,開鍋蒸20分鐘,燜5分鐘,皮薄餡大金燦燦的大黃米粘豆包出鍋了。 喜歡的小夥伴,不妨動手做一做,制作美食的過程也是一種享受,煙火氣的味道,可以讓你感受到生活的小美好。 恭喜該情報獲得今日最佳情報,情報員“lingling”將獲得由情報站工作人員發出的5元紅包獎勵!如果您也熱愛美食,喜歡分享,歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味,分享美食,還有機會獲得頭條推薦紅包哦! 【參與方式】下載齊魯晚報官方客戶端――齊魯壹點,在情報站編輯文字/圖片/短視頻/音頻上傳即可,快來情報站一起共度美好時光吧。 《壹粉食堂|香甜軟糯的大黃米粘豆包,做法真簡單,趕緊動手來解饞》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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