《桂魚豆腐湯-湯白味美》 豆果美食17:19北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 天氣冷了今天做個熱呼呼的桂魚豆腐湯吧,女兒不喜歡吃魚蝦,但是桂魚沒有什麼魚刺她還是很給面子的,一碗喝完。魚湯營養豐富,冬天喝一碗開胃又暖身,家人都喜歡喝~By 一個幸福的微笑用料桂魚 1條嫩豆腐 1塊蔥段 適量生姜末 適量色拉油 20克鹽 1茶勺黃酒 適量開水 適量白胡椒粉 1克枸杞 幾粒做法步驟 1、提前處理好桂魚清洗幹淨,豆腐劃好塊,蔥花、生姜切碎; 2、桂魚去掉腹黑,改刀為兩面斜切,瀝幹水分; 3、熱鍋倒油; 4、放入桂魚煎2分鐘,期間不要動它,煎至兩面微黃,放入生姜。(這一步我漏了) 5、加入開水,大火煮沸約8-10分鐘; 6、加入適量黃酒去腥; 7、水煮沸後在加入蔥段和嫩豆腐小火煮10分鐘; 8、加入1茶勺食鹽; 9、加入白胡椒粉; 10、最後撒上枸杞即可,非常鮮美的桂魚豆腐湯就做好啦;小貼士1、做魚湯一定要開水,不然煮不出奶白色的湯;2、大火煮8-10分鐘再轉小火;桂魚的飲食禁忌吃魚前後忌喝茶。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《桂魚豆腐湯-湯白味美》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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桂魚豆腐湯-湯白味美
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