《下飯神器小酥肉,拌飯還能吃三碗》 豆果美食17:20北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 低脂版小酥肉,想吃又要避免胖,哈哈!By 總失憶小姐用料雞胸肉 1塊醃肉配料 鹽 1勺軟炸椒鹽 1勺白胡椒面 1勺雞精 1勺面糊中配料 紅薯澱粉 3大勺雞蛋 1個清水 3勺做法步驟 1、雞胸肉剔除筋膜,切成小手指寬的肉條。 2、將碗中打入一顆雞蛋,一勺雞精,一勺軟炸椒鹽,三勺澱粉,少量料酒,少量清水。 3、攪拌均勻,靜置十分鐘左右,中途可以攪拌一兩次,加速入味。 4、鍋內倒油,燒至七成熱,如果不知道可以將一小塊放入油中,周圍冒泡即可,一條一條放入,不要一下子都倒進鍋裏,一次放太多就會瞬間成團。 5、炸制稍微煎黃,定型即可放取出放入盤中涼涼,等待二次過油。 6、升高油溫,將小酥肉複炸,炸至金黃即可出鍋,撒上椒鹽就可以開動啦!小貼士小酥肉可以用豬肉,雞肉,這個如果最後不放椒鹽,也可以熬制番茄醬,那就是糖醋裏脊啦。雞胸肉的飲食禁忌芹菜、李子、兔肉等做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《下飯神器小酥肉,拌飯還能吃三碗》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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下飯神器小酥肉,拌飯還能吃三碗
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