《我家做紅燒筍幹和花肉就用這個方法,解饞又營養》 豆果美食17:19北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者 福建莆田的鄰居給我很多家鄉的筍幹,今天買了一些一號土豬的花肉,做一道下飯菜,花肉燜筍幹。味道杠杠的!By 彭彭愛做美食用料埔田筍脯 50克精選五花肉 250克生姜 五片紅蘿卜 1根蠔油 1小勺醬油 2湯匙冰糖 適量蒜末 適量鹽 適量水 適量紅椒 1個做法步驟 1、准備所有的食材:筍幹+花肉+紅辣椒+紅蘿卜 2、筍幹洗幹淨浸泡30分鐘,用壓力鍋煮15分鐘,撈出洗幹淨,繼續用溫水浸泡30分鐘。洗好備用。 3、鍋裏下蒜末把花肉煎一煎,煎至金黃即可 4、煎好的花肉,倒入冰糖,生抽,老抽,蠔油上色,再倒入筍幹,紅蘿卜,紅辣椒翻拌均勻,加入清水,上鍋燜30分鐘 5、燜至這樣的這樣的狀態,湯汁收得差不多了就可以了。 6、裝盤撒點蔥花或香菜葉就可以開吃了。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。 《我家做紅燒筍幹和花肉就用這個方法,解饞又營養》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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