《胡辣湯的做法,特色西安美食,好吃還帶勁,非常適合冬天享用》 愛吃肉的啊牛10:07美食領域愛好者大家好,今天小牛給大家帶來一到冬天必吃的西安美食【胡辣湯】 【食材】蓮花白200g,土豆200g,胡蘿卜200g,西葫蘆200g【配料】土豆澱粉100克【調料】胡椒粉8克,花椒粉8克,雞精3克,白糖3克,料酒8克 【做法】【步驟1】將胡蘿卜、土豆、西葫蘆、蓮花白清洗幹淨,切成大小1cm的塊狀,好入口;如果怕煮太久會爛,可以切大一點。【步驟2】在鍋中倒入高湯,煮沸後放入胡椒粉、花椒粉就行調味,加入雞精、白糖調味;可以選擇邊嘗邊放調料,用來看自己適合什麼口味。【步驟3】將土豆塊、胡蘿卜塊放入鍋中,煮五分鐘,放入西葫蘆塊、蓮花白塊。【步驟4】待蔬菜煮軟後,在碗中倒入土豆澱粉,加入冷水,調和成水澱粉,分成少量多次的倒入鍋中;一邊倒,一邊不停地攪拌,直到胡辣湯達到黏稠的狀態即可盛出食用。 這樣一道西安特色美食胡辣湯就做好啦,真是簡單又快捷呢!如果有朋友喜歡帶料的,可以適量加上丸子類的火鍋料,味道也是很美味的呢!點贊關注我,不走丟哦! 《胡辣湯的做法,特色西安美食,好吃還帶勁,非常適合冬天享用》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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胡辣湯的做法,特色西安美食,好吃還帶勁,非常適合冬天享用
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