《家裏有糯米粉一定要試試這麼吃,香甜軟糯營養又健康,做法不難》 美廚娘劉小萌發布時間: 2021-12-14 14:46職員,優質美食領域創作者秋天收獲的季節,南瓜也跟著豐收了,冬天可以吃南瓜湯、南瓜泥、南瓜餅、南瓜面……,南瓜是不是挺招人稀罕的,可甜可鹹,又香又軟,如果南瓜遇到糯米粉,那就是又軟又糯,好吃到沒商量。 今天跟大家分享一個用南瓜和糯米粉做的小點心,外脆裏糯一口一根,太好吃了。可甜可不甜,根據自己的喜好調節糖的用量即可,偷偷告訴你們配糖漿別有一番滋味哦! 南瓜糯米條【所需食材】南瓜200g,糯米粉180g,黃豆粉10g,白糖適量。沒有黃豆粉可以用面粉、奶粉、玉米粉等其他粉代替。 1、南瓜切成片,用保鮮膜蓋起來,放蒸鍋上蒸熟。用保鮮膜蓋起來是防止蒸的時候進去太多水分。 2、在蒸好的南瓜中放入糯米粉、黃豆粉和白糖。放糯米粉的時候不要一次性全都放進去,因為蒸南瓜出的水分不一樣,糯米粉的用量也會有些差異。 3、揉成不粘手的南瓜團。 4、電餅鐺刷油預熱,把南瓜團做成一個個差不多大小的長條,放到電餅鐺裏,煎完一面煎另一面。 5、把側面也都煎一下。 6、煎熟後就可以出鍋了,如果甜味淡可以淋上糖漿味道更好。 家裏有糯米粉一定要試試這麼吃,香甜軟糯營養又健康,做法不難。南瓜糯米條的做法特別簡單,大家有時間可以試一試,南瓜中含有多糖、類胡蘿卜素、果膠、礦質元素、氨基酸等對人體有很多好處,除了做甜點也可以做湯,我前幾天用南瓜做的南瓜疙瘩湯特別受歡迎,是鹹鮮口味的,家人都非常喜歡吃。 南瓜糯米條大家最好趁熱吃,剛出鍋的時候外面是脆的,在外面晾一會兒就不脆了。如果涼了建議大家重新加熱一下,因為糯米粉做的食物變涼後不好消化,容易加重腸胃負擔。你們用南瓜做過哪些美食呢,歡迎在評論區留言哦! 我是小萌,喜歡做各種甜點和小吃,每天不定時地和大家分享好吃的食物,如果喜歡今天的文章可以幫忙點贊或者分享,關注我解鎖更多的美食新技能吧! 《家裏有糯米粉一定要試試這麼吃,香甜軟糯營養又健康,做法不難》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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