《還把剩米飯做成蛋炒飯?加上雞蛋和榛子,放上羊奶酪做成油炸丸子》 這是非常美味的小點心,簡單易做,而且是處理剩飯的極好的辦法。奶酪的味道非常濃,我建議奶酪所占比例最好不要超過三分之二,米飯要占三分之一以上,這樣就能確保所有食材的味道都不會被掩蓋。在米飯淡淡的香甜和烤焦的堅果香味之中,會飄散著羊奶酪的香味。享用這道菜肴的時候,別忘了搭配一份新鮮的蔬菜沙拉。 4人份的量 准備時間:20 分鐘 烹飪時間:35 分鐘 材料 : 65克意大利米或其他短粒白米,淘洗乾淨並瀝乾;3個雞蛋,取蛋清;350克羊奶酪,細細弄碎;茶匙百裏香葉子;4湯匙新鮮的面包屑;1湯匙榛子;3湯匙橄欖油;1/2湯匙黃油;少許鹽和新鮮磨制的黑胡椒。 將米放進煮鍋,倒入 175 毫升水,慢慢煮沸。蓋好鍋蓋,用小火熬煮 20~25 分鐘,直至米變軟。關火,蓋好蓋子,將鍋放到一邊冷卻。 將蛋清打入乾淨、乾燥的碗裏,快速攪打,打至將勺子提起時蛋清向下形成一個尖兒但不脫落。小心地加入搗碎的奶酪和米飯,用鹽和胡椒調味,再加入百裏香,輕輕攪拌。用這些材料做成 16 個小球。 將榛子倒入加熱的平底鍋,慢慢烘烤。將榛子細細拍碎,倒入一個碗中,再加入面包屑,攪拌均勻。將奶酪丸子放在榛子、面包屑中滾一滾,然後放到烤盤上。 大號不粘鍋中入橄欖油和黃油加熱,再加入奶酪丸子,煎2~3 分鐘,不停地翻轉直至丸子全部變得金黃。將奶酪丸子從鍋中夾出,用吸油紙將表面的油吸乾,趁熱享用。 《還把剩米飯做成蛋炒飯?加上雞蛋和榛子,放上羊奶酪做成油炸丸子》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
還把剩米飯做成蛋炒飯?加上雞蛋和榛子,放上羊奶酪做成油炸丸子
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。