《夏天吃豆腐乾,加點此物,常食促進骨骼發育,血管通暢無阻,試試》 夏天吃豆腐乾,加點此物,常食促進骨骼發育,血管通暢無阻,試試 豆乾中含有豐富的微量元素鈣,還含有一些能促進鈣吸收的林雨欣,這些營養成分被人體吸收以後,能促進骨骼發育,也能提高骨骼韌性和骨骼密度,能預防骨質疏松,也能減少多種骨關節疾病發生。 但平時大家吃豆乾時,也要注意,豆乾中含有大量的嘌呤,那些患有痛風或者高尿酸症的人群是不適合吃豆乾兒的,不然會讓痛風症狀加重。 豆腐乾中卵磷脂的含量是比較多的,這種物質能夠除掉吸附在血管壁上面的膽固醇,從而防止血管硬化,能夠預防心血管疾病,對心髒起到很好的保護作用。 推薦吃法:鮮菇豆乾燒五花 材料: 雪白菇適量、豬五花1片、豆乾1大塊、蒜頭12瓣、紅蔥頭56瓣、醬油約2大匙、米酒少許、冰糖約1小匙、水約1飯碗、蒜苗適量 做法: 1、食材大集合。 2、電鍋外鍋放一杯水,先將帶皮豬五花肉蒸熟並放涼。 3、等待豬肉蒸熟時間,先將豆乾切片處理。 4、接著將雪白菇根部去除後,切段。 5、蒜苗備好。 6、蒜頭與紅蔥頭切片。 7、將蒸熟且放涼之五花肉切片備用。 8、炒鍋放少許油熱鍋後,依序下蒜片、紅蔥頭拌炒,炒至紅蔥頭呈金黃微焦色。 9、將切片豬肉放入炒鍋略微拌炒後,加入2大匙醬油、1小匙冰糖、少許米酒(依個人喜好)略拌炒,再加入一飯碗水,等滾開後,蓋上鍋蓋以中小火悶煮約10分鐘等待收汁入味。其間可以稍微試味道並依情況調整鹹度。10分鐘後將豬肉與湯汁盛起備用。 10、炒鍋洗淨後,另加少許油熱鍋後,先下切片豆乾炒出香氣,再下雪白菇略微拌炒。 11、接著加入醬燒五花肉與適量湯汁拌炒,並蓋上鍋蓋以中小火悶煮約2-3分鐘後,再下蒜苗稍微拌炒即可熄火盛盤享用。 12、上桌。 你喜歡鮮菇豆乾燒五花嗎? 《夏天吃豆腐乾,加點此物,常食促進骨骼發育,血管通暢無阻,試試》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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