朗讀陶朱公範蠡居然還是一位釀酒大師第陶朱公範蠡居然還是一位釀酒大師

《陶朱公範蠡居然還是一位釀酒大師》

範蠡，春秋末著名的政治家、軍事家和經濟學家。被後人尊稱為“商聖”，"南陽五聖"之一，他出身雖貧賤，但是博學多才，與楚宛令文種相識、相交甚深。因不滿當時楚國政治黑暗、非貴族不得入仕而一起投奔越國，輔佐越國勾踐。傳說他幫助勾踐興越國，滅吳國，一雪會稽之恥，功成名就之後激流勇退，化名姓為鴟夷子皮，西出姑蘇，泛一葉扁舟於五湖之中，遨遊於七十二峰之間。期間三次經商成巨富，三散家財，自號陶朱公。世人譽之：“忠以為國;智以保身;商以致富，成名天下。”後代許多生意人皆供奉他的塑像，稱之財神。被視為順陽範氏之先祖。但是後人不知道的事，他也是一位釀酒大師，發明了酒藥取名蠡曲。
第一，範蠡入越前在故鄉楚國宛邑學過釀酒技術。
關於範蠡會造酒的事，南陽民間有兩個傳說：
一個是：比杜康還早五六代的著名酒師儀狄(di)被夏禹王驅逐，來到宛地，傳播了釀酒之術，當地盛產造酒的紅米(酒米)，普通百姓都會造酒，範蠡便學會了造酒，並把酒曲取名為範蠡曲(《戰國策·魏策》中說：“昔者，帝女令狄造酒獻於禹。禹甘之，曰，其後必有以酒亡國者。遂逐狄。”意思是禹王令儀狄去釀酒，儀狄經過努力，釀出了美酒，獻給禹王。禹王喝了，感到確實美好，但擔心美酒誤國，就下了禁酒令。驅逐了儀狄)。
另一個是：春秋時期，宛西白羽城是一座名城。當時楚都在今日淅川的楚王常到此宴請賓客，需要上等好酒。要造好酒，需要好水。當地“喬家酒坊”店主喬中和發現鸛河中遊石門東下的老龍泉水，口感很好。就用本地紅穀小米為原料，以麥麯為麯，以老龍泉水為基，反複摸索，造出了“溫和、圓潤、可口、芳香、低度、營養、保健”的上等好酒，深受各方人士喜愛。被楚王欽定為王室貢酒。範蠡年幼時家境貧寒，曾經到喬家酒坊當夥計。他聰明過人，很快掌握了釀酒技術，並成為為監工。喬中和看範蠡聰明伶俐，胸懷大志，將來必成大器，就讓與其自己長子一起在自辦的學堂讀書。這個傳說的真實性如何，難以考究，但在當地流傳很廣。
第二，範蠡把楚國宛邑釀酒技術引進到了越國會稽(今紹興)。
公元前490年，越國戰敗與吳國簽訂的合約中，有向吳國進獻禮品條款。禮品中有米酒這一項。當年，越國農業落後，稻黍產量低，品質差，釀酒技術也不行，酒的色彩、味道、口感都很一般。不受吳王夫差和王公貴族待見。範蠡明白要想得到吳王的歡心，放松對越國發展經濟擴軍備戰的警惕，貢獻好酒是重要武器。於是就聘用了家鄉宛邑有名的釀酒師，帶上酵母，到新都會稽——今日紹興來指導釀酒並親自現場指導。從而使會稽山酒，色如琥珀，透明澄澈，賞心悅目，芳香誘人，越陳越香，堪稱上品。貢獻吳國，受到歡迎，成為“攻心戰”的武器，實現了麻痹吳王夫差及群臣的政治目的。
第三，範蠡把酒作為鼓勵生育實現“戰略思想”的重要物質獎品。
公元前487年左右，範蠡陪同越王勾踐入吳為奴三年後回國。範蠡制訂了興越滅吳“十年生聚十年教訓”的二十年大戰略。“生”，就是鼓勵生育、繁衍人口，解決勞動力和兵員問題。為此，範蠡制定了中國歷史上第一個鼓勵生育的國家政策。《國語·越語》載：“生丈夫(男孩)，二壺酒，一犬;生女子，二壺酒，一豚(tún)。”——生男孩，獎兩壺好酒、一條狗;生女孩，獎兩壺好酒、一頭小豬。 範蠡把兩壺黃酒作為生育子女的獎品，別出心裁，空前絕後。有專家認為，以酒獎勵生育體現兩方面的作用，一作為國君的恩施，使百姓感激國君，聽從國君;二作為對產婦的一種保健用品，幫助催奶和恢複產婦的體能，有利於再生優育。因此，以黃酒作為產婦的保健用品一直沿用至今。史料記載，當時諸侯國都鼓勵生育(人口由春秋戰國時期的1000多萬發展到秦統一時的2000多萬)，唯有越國政策得力、措施具體，有獎有罰，執行堅決，人口成幾何倍數增長，勞動力、兵員問題解決得最好。加之“十年教訓”，人口素質提高很快，為滅吳稱霸提供了最重要的人力基礎。
第四，範蠡把酒作為凝聚軍心激勵殺敵勇氣的“戰術手段”。
公元前496年，吳越檇李之戰時，範蠡找來300死囚作為沖破吳軍陣地的先鋒隊，臨行前一晚，用黃酒犒勞死囚，以不喝倒為限。第二天300死囚，以自割的慘烈舉動，使吳軍看呆、嚇呆，亂了陣腳。越軍乘勝追擊，取得了勝利。吳王闔閭受傷去世。公元前482年，範蠡得知吳王夫差北上，姑蘇空虛，建言勾踐出師伐吳，出發前召開實施大會後，又把老百姓的獻酒，倒在河的上遊，與將士一起迎流共飲。“一壺解遣三軍醉”。軍卒極其感奮，士氣百倍高漲。水路兩軍北上，取得了滅吳雪恥的第一場重大勝利。歷史上稱為“簞dān醪勞師”。據說，這條河就是現在紹興的投醪河。
吃水不忘打井人，喝酒不忘釀造者。紹興的酒，今日無論多麼醇美，無論多少品種，無論多麼馳名中外，國際國內市場前景如何廣闊。這一切都是以範蠡為代表的先賢帶來的。撫今追昔，為範蠡為代表的釀酒大師們致敬!

《陶朱公範蠡居然還是一位釀酒大師》完，請繼續朗讀精采文章。
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