《香菇的幾種家常做法,嫩滑鮮美,做法簡單,好吃到沒朋友!》 食譜| 甜心美好時光 香菇炒面筋 -材 料- 鮮香菇4個、青椒1個 濕面筋12個、油適量 鹽少許、蔬果粉少許 水澱粉少許 -做 法- 1.鮮香菇洗淨切塊,青椒洗淨切塊; 2.不粘鍋內加少許油,放入青椒翻炒,備用; 3. 切塊的鮮香菇倒入加油的不粘鍋內,翻炒; 4.加入少許水,蓋鍋蓋燜2分鐘; 5. 加入鹽少許; 6. 鮮香菇中倒入濕面筋,備用的青椒,翻炒; 7.加入水澱粉勾芡,最後加入少許蔬果粉翻炒。 食譜| 炫色鸞樹z 香菇炒玉米筍 -材 料- 鮮香菇6朵、毛豆籽適量 玉米筍6根、食鹽適量 -做 法- 1.將食材洗淨切小塊備用; 2.熱鍋涼油,油溫至8成熱時將所有食材倒入鍋中爆炒; 3. 待香菇出水後,淋少許開水,並不停翻炒至成熟,加食鹽調味裝盤。 食譜| 陽光明媚99 香菇炒青菜 -材 料- 青菜300g、新鮮香菇100g 生姜、胡蘿卜、菜籽油適量 五行鮮蔬粉、鹽適量 -做 法- 1. 將青菜摘洗乾淨,瀝乾水分備用; 2.香菇去掉根蒂部分,洗淨切成片; 3.鍋中注入清水,燒開,然後放入切好的香菇快速翻拌一下,撈出,瀝乾水分備用; 4. 也將摘洗好的青菜也放入熱水中,燙至青菜變色,迅速撈出,瀝乾水分備用; 5. 將生姜切末,胡蘿卜切絲備用; 6.熱鍋,倒入菜籽油,炒香姜末 7.加入胡蘿卜絲翻炒一下 ; 8. 加入香菇、青菜翻炒均勻; 9. 加入適量鮮蔬粉和鹽翻炒均勻,即可出鍋。 食譜| 好吃的坨坨 鮮香香菇炒板栗 -材 料- 板栗仁500g、香菇10~12朵 胡蘿卜一根、青椒一個 植物油、鹽少量 黑胡椒適量、素蠔油一小勺 醬油一小勺、生姜兩片 -做 法- 1.把所有材料准備好; 2. 板栗仁放入鍋裏倒入水煮,大約10到15分鐘撈出; 3. 香菇上用刀劃米字花形; 4. 洗淨鍋,上火燒乾水分後放入油和姜爆香; 5. 倒入胡蘿卜片和板栗仁翻炒; 6. 翻炒至胡蘿卜片熟透倒入香菇翻炒一會; 7.再加入少許鹽和黑胡椒,老抽醬油繼續翻炒; 8. 炒至香菇爆香後,鍋裏加入清水剛好沒過食材即可; 9. 蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右; 10. 燜煮到收汁後加入素油和青椒最後翻炒均勻即可出鍋。 食譜| 牛媽廚房 香菇醬汁拌面 -材 料- 香菇6朵、辣椒2個 面條200克、豆豉適量 醬油3茶匙、細鹽少許 玉米油適量 -做 法- 1. 鍋裏加油下一點豆豉煸炒出香; 2. 再加入香菇下鍋煸炒出味; 3. 將辣椒改刀一並加入,微微炒香; 4. 再加入醬油和細鹽; 5. 煮好之後淋幾滴小紅油就可以; 6. 然後鍋裏加水煮面; 7. 面煮好之後控水,與煮好的香菇拌掛味即可。 食譜| sourcehe 香菇豆腐湯 -材 料- 豆腐1塊、香菇200克 胡蘿卜半根、素高湯適量 油、鹽、鮮蔬粉適量 -做 法- 1. 胡蘿卜去皮洗淨,切絲;香菇洗淨瀝乾水,切片; 2.熱鍋,倒入一點點油,小火煸炒香菇至香味; 3.加入胡蘿卜絲,炒軟; 4. 倒入素高湯,煮沸,沒有高湯的可以加入沸水; 5. 豆腐放在手上直接切塊,入鍋; 6.蓋上蓋子大火煮沸,改為小火燉3-5分鐘; 7. 放鹽、鮮蔬粉、香菜出鍋即可。 喜歡的話就快分享給您的朋友們吧! 《香菇的幾種家常做法,嫩滑鮮美,做法簡單,好吃到沒朋友!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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香菇的幾種家常做法,嫩滑鮮美,做法簡單,好吃到沒朋友!
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