《健康飲食小知識!涼拌菜吃多傷脾胃》 大家好,今天跟大家分享一下涼拌菜吃多了有什麼後果。 有人深信,不經過烹飪的涼拌菜營養沒受到破壞,多吃涼拌菜對身體很有益。 這是一個誤區。大家想一想,烹飪的“烹”字下面是個“火”,有了“火”,我們的食物才能被加工做熟,成為能被我們腸胃更好吸收的菜肴。 所以烹飪是人類飲食營養學的一個極大進步。又生又冷的涼拌菜進入我們溫熱的腸胃,我們的身體得給它加溫成適宜消化、吸收、代謝的溫度。 也就是說,我們用自己身體的陽氣完成火焰應該完成的工作。 涼拌菜日複一日吃下去,我們自身氣血的消耗得越來越多,陽氣被摧殘得越來越少,身體能好嗎? 古代醫學家孫思邈說:“老人所以多疾,皆由少時多春夏取涼過多,飲食太冷。 故其魚膾生菜生肉腥冷物多損於人,宜常斷之。”提醒人們為了將來的健康,對涼拌菜還是要悠著點。 很多人特別愛吃涼拌菜,覺得吃下去心裏舒服。 凡是有這種感覺的人,大部分都有虛火,除非年輕人,身體真的很壯,又逢夏季,但在現在職場中,這種強壯的人很難找到。 好啦,這次的分享就到這裏,我們下期再見!歡迎在評論區補充和留言。 《健康飲食小知識!涼拌菜吃多傷脾胃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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健康飲食小知識!涼拌菜吃多傷脾胃
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