《健脾開胃的家常下飯菜,營養美味》 【蔥爆牛肉】 主料 牛肉絲:適量 輔料 太白粉:適量 具體步驟 1.牛肉絲加入調味料均勻醃10分鐘。 2.將蔥洗淨切成5公分長段備用。 3.將醃好的牛肉絲過熱油約5秒鐘至半熟,撈起瀝去油份。 4.炒鍋內留下1大匙沙拉油,其餘盛起。 5.將蔥段放入油鍋中爆炒1分鐘。 6.再將牛肉絲倒入,快速拌炒10秒鐘,立即盛起即可食用。 【清炒雙花】 主料 花菜:200;西蘭花:200 輔料 調料:適量 具體步驟 1.准備花菜和西蘭花 2.西蘭花切小塊,放入水裏面浸泡 3.花菜切小塊,放入水裏面浸泡 4.西蘭花焯水 5.撈出備用 6.花菜焯水 7.撈出備用 8.油溫五成熱,放入蒜末和西蘭花,翻炒 9.翻入花菜 10.加調料和香油 11.清炒雙花出鍋了 【香辣手撕青椒炒肉片】 主料 豬肉:200 輔料 青椒:數個 具體步驟 第一步 青椒洗淨用手撕成片狀,蒜頭切碎,豬肉切成薄片,用醬油,料酒,生粉,糖醃制一會兒 第二步 油鍋倒油加熱,蒜蓉煸香,肉片倒入翻炒至變色撈起 第三步 接著再倒少許的油加熱,青椒下鍋翻炒 第四步 加少許的鹽 第五步 再把之前炒好的肉片下鍋 第六步 最後翻炒均勻入味了即可。 《健脾開胃的家常下飯菜,營養美味》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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健脾開胃的家常下飯菜,營養美味
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