《花菜很多人不愛吃,學會這種做法,天天吃也不會膩》 【魷魚炒花菜】 主料 魷魚:適量;花菜:適量 輔料 鹽:適量;油:適量 具體步驟 第一步 燒一鍋水水開了,放入菜花,等水再次沸騰後兩分鐘撈起備用。 第二步 七八分熟的樣子撈起來,這樣水分不會太多,同時等下再炒不會乾,能保持口感。 第三步 倒入適量菜油,油熱了後加入姜,辣椒,魷魚一起翻炒。要用大火炒,這樣才能保持肉的鮮味和不會老。 第四步 魷魚差不多熟的時候加入菜花翻炒,加上適量鹽調味。3分鐘後可以起鍋了。 【砂鍋煲花菜】 主料 花菜:500 輔料 乾香菇:20;雞胸肉:50 具體步驟 1.花菜洗淨掰小朵 2.香菇泡發 3.材料都放入砂鍋 4.下點鹽,加入一杯水,大火煮滾轉小火至菜花熟了 5.下調料,裝飾,上菜咯。 【西紅柿花菜炒蛋皮】 主料 花菜:250;雞蛋:50;番茄醬:60 輔料 食鹽:適量;蔥:適量;宴友調和油:適量 具體步驟 第一步 花菜切小朵,開水煮一分鐘變軟。 第二步 油鍋滑蛋,裝盤 第三步 滑過雞蛋的剩油炒花菜 第四步 因為花菜煮過,所以炒制一分鐘左右就可以放切瓣的西紅柿。 第五步 炒至番茄汁染色花菜的時候放之前滑過的雞蛋。 第六步 調味,放蔥花翻炒幾下就可以起鍋了。 《花菜很多人不愛吃,學會這種做法,天天吃也不會膩》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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