《越吃越香的美味,顏值高,大人孩子都愛吃》 【五花肉香煎豆腐煲】 主料 五花肉:100;紅辣椒:半個;青辣椒:1個;豆腐:200 輔料 清水:少許;紅燒醬油:1湯匙;油:適量;沙茶醬:1湯匙 具體步驟 1.備好食材 2.豆腐洗淨切厚片,五花肉洗淨切薄片,辣椒洗淨切片 3.熱鍋,倒入少許油,放入五花肉煎至兩面焦黃色 4.將煎好的五花肉推向一邊,利用五花肉滲出的油脂煎豆腐,略煎片刻 5.調入沙茶醬 6.倒入紅燒醬油 7.調入少許清水,大火煮1分鐘,加上辣椒 8.端起平底鍋,拋勻食材即可裝盤 【番茄蔥頭炒蝦仁】 主料 番茄;洋蔥; 輔料 速凍蝦仁;油;鹽;澱粉;糖; 具體步驟 1.速凍蝦仁去泥線後洗淨控水,然後加點兒澱粉拌勻,炒鍋放油,油溫熱時把蝦仁下鍋翻炒幾下盛出。 2.油鍋餘油翻炒番茄丁,邊炒邊用勺子擠壓,至番茄汁出來,然後把洋蔥片放進去炒幾下後把剛才盛出的蝦仁放進去翻炒,然後加少許糖,鹽即可出鍋! 【飄香清蒸雞】 主料 土雞:半只 輔料 蒜:適量;姜:適量;蔥:適;量香菜:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量;生抽:適量;料酒:適量;胡椒粉:適量;醬油:適量 具體步驟 第一步 土雞半只,去掉雞屁股,雞肚裏的內髒等雜物全部清理掉,用清水沖洗至沒有血水 第二步 用2克的鹽,5ML生抽和5ML料酒擦雞身,加入姜片蔥段醃制一個小時 第三步 醃制好的雞放蒸鍋中蒸制,水燒開後轉小火蒸18分鐘 第四步 青蔥,香菜,蒜切成末 第五步 熱鍋涼油,下蒜末炒香 第六步 烹入二湯匙生抽,一湯醬油,半湯匙料酒,少量胡椒粉,一湯匙清水煮開 第七步 加入切好的蔥和香菜,拌勻即可盛出作蘸汁 第八步 將晾涼的雞切塊,用西紅柿裝飾即可。 《越吃越香的美味,顏值高,大人孩子都愛吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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越吃越香的美味,顏值高,大人孩子都愛吃
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