《幾道無敵下飯菜,瞬間胃口大開》 【芹菜炒豬耳朵】 主料 豬耳朵:200;芹菜:300 輔料 宴友食用油:適量;鹽:適量;老酒:適量;生姜:適量;小紅尖辣椒:適量 具體步驟 1.芹菜洗淨,去根去葉,切粒。 2.鹵過的豬耳朵已切片 3.坐油鍋,下芹菜翻炒均勻,加少量鹽炒勻。 4.將芹菜移到一邊,下生姜與小紅尖辣椒煸炒。 5.加豬耳朵翻炒均勻。 6.加老酒翻炒,收好湯汁出鍋。 【魚香豆腐丸子】 主料 豆腐丸子:適量 具體步驟 第一步 杏鮑菇切細丁 第二步 泡好的香菇切細丁 第三步 老豆腐切1乘1厘米小塊,再抓爛 第四步 姜蒜剁成姜末,蔥切蔥花 第五步 將杏鮑菇丁、香菇丁、豆腐泥、雞粉、鹽、5毫升澱粉一起混合抓勻,成了豆腐混合泥 第六步 用水果挖球勺挖一個豆腐混合泥球,滾上澱粉,鍋裏油5成熱小火溫炸熟 第七步 煮魚香汁,預熱鍋下油,先下姜蒜蔥末熗香 第八步 再下豆瓣醬炒出紅油 第九步 可以把魚香汁淋上豆腐丸子,或丸子蘸魚香汁。 【玫瑰腐乳燒肉】 主料 五花肉:500 輔料 料酒:適量;宴友食用油:適量;姜:適量;玫瑰腐乳:適量 具體步驟 1.將五花肉切塊放入煮鍋加入清水煮熟去血水撈起清洗乾淨。 2.准備玫瑰腐乳。 3.取一塊腐乳和一勺腐乳汁,並將腐乳壓爛。 4.小煮鍋放入一碗水然後將腐乳汁,五花肉,胡蘿卜倒入大火燒開改中火。 5.當鍋兩食材煮到適合自己口感的時候大火收汁,出鍋前放入香蔥即可。 《幾道無敵下飯菜,瞬間胃口大開》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾道無敵下飯菜,瞬間胃口大開
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