《白蘿卜的特色吃法,吃出5星級味道》 【白蘿卜燒排骨】 主料 排骨:300;白蘿卜:1根 輔料 宴友食用油:適量;鹽:適量;料酒:適量;老抽:適量;生抽:適量;冰糖:適量 具體步驟 1.排骨300克放冷水裏加料酒 2.煮五分鐘 3.鍋時放油燒熱 4.然後放些冰糖 5.小火慢慢的把冰糖熬化 6.然後把過完水洗乾淨的排骨倒入糖漿裏 7.加入蔥姜快速翻炒幾下 8.加入一勺子老抽 9.加生抽一勺 10.炒至排骨入色 11.加入一大碗水煮開轉中火燉40分鐘 12.白蘿卜去皮切塊 13.40分鐘後加入切好的蘿卜翻勻 14.然後加點鹽燉15分鐘 15.燉至收汁。 【白蘿卜煲鴨肉】 主料 鴨肉:500;蘿卜:650 輔料 料酒:1勺;花椒:1勺;鹽:2勺;姜:適量 具體步驟 1.准備好鴨肉洗淨。 2.鍋加水,放入鴨肉。 3.焯水煮開後,撈出鴨肉。 4.鍋燒乾,加入鴨肉。 5.加點花椒和姜。 6.再加點料酒,鹽和醬油翻炒一下。 7.准備好白蘿卜。 8.白蘿卜洗淨切塊。 9.鴨肉和蘿卜加入鍋內,加入清水。 10.電壓力鍋煮上20分鐘。 11.等氣放完了,加鹽調味即可。 【白蘿卜煮鮁魚湯】 主料 鮁魚:半條 輔料 鹽:適量;味精:適量;宴友食用油:適量;蔥頭:適量;白蘿卜:半個;芹菜:適量 具體步驟 1.鮁魚 2.切塊用鹽的味精醃下放地瓜粉攪拌好 3.鍋放油和蔥爆香倒入水煮開放白蘿卜 4.放鮁魚塊 5.煮好放鹽和味精 6.起鍋前放芹菜即可。 《白蘿卜的特色吃法,吃出5星級味道》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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白蘿卜的特色吃法,吃出5星級味道
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