《荔灣的日式涼拌小店,有貓有狗,還有回頭客!》 這是此方推送的第1016種味道:打包大師 值得回頭的一家涼拌小店~ 一只貓,一只狗,一家小店 是多少人向往的生活! 西門口這家開了3年的涼拌店 知道的人不多,去過的都想再來! // part//01 愛寵人士必去的涼拌小店 這是一家藏在巷子裏的寶藏小店,因為位置隱蔽,店鋪較小,開業3年,知道的人不多,但來幫襯過的幾乎都成回頭客! 可可愛愛是我對它的第一印象!門口有個大大的皮卡丘,店內是溫馨的日式裝修風格,兩張餐台+一個大廚房+開放的水吧台,整體沒有太多的營業氣息,更多是寧靜的煙火氣。 店裏養了只薩摩和貓咪。薩摩名叫打包,我們到店時剛好不在店,只剩 貓咪叻叻自己在頑皮玩鬧。 貓咪叻 叻性格傲嬌又粘人, 看它可愛上手擼時,它對你愛搭不理;當你忽略它了又會在你身邊不停用身子蹭你撒嬌;有客人上門,還會上前搖搖尾巴迎客。 part//02 現點現拌,份量很實在 因為老板娘帶著薩摩打包出了門,招呼我們的是位笑容親切的阿叔。阿叔不算健談,閑時會坐在電視機前看諜戰劇,有客上門點餐了,則在廚房默默忙碌。 稱重、調味、攪拌、裝盤阿叔動作不算熟練流暢,但過程井然有序。對了,店裏的涼拌都是定量的,每份涼拌在正式開始攪拌前,阿叔都會用個電子秤准確稱好重量,定量定價,絕對童叟無欺。 拿到手的涼拌也有驚喜,涼拌裏沒有摻雜常見的青瓜絲和香菜等配料來充份量,除了幾顆花生,涼拌鴨腎就是紮紮實實一整份的鴨腎,份量真的很實在了。 店裏的涼拌大約有20多種,價格區間在15元~38元,有葷有素,不同季節還有不同的水果涼拌,選擇不算少呢! part//03 用料實在,味道沒踩雷 涼拌無骨鴨掌、涼拌章魚腳、涼拌鴨腎、涼拌蓮藕,我點了4款較熱門的菜式,味道和份量都ok。 ■ 涼拌無骨鴨掌 ■ 《荔灣的日式涼拌小店,有貓有狗,還有回頭客!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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荔灣的日式涼拌小店,有貓有狗,還有回頭客!
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