《砂鍋海鮮煲,鮮香美味營養,做法也簡單》 【南瓜香芋海鮮煲】 主料 老豆腐:1塊;南瓜:1/2個;魷魚:1/2個;芋頭:1/3個;西蘭花:1/2個 輔料 鹽:3;宴友食用油:適量;蠔油:1匙 具體步驟 1.准備好材料 2.南瓜和芋頭去皮切塊放入鐵鍋中開火煮 3.豆腐切成長條 4.電餅鐺裏倒入適量油,把豆腐煎至兩面金黃即可 5.然後把煎好的豆腐和西蘭花放入鍋中煮 6.再加入魷魚和九節蝦仁煮 7.最後加入鹽和蠔油調味即可。 【菌菇雜燴海鮮煲】 主料 大蝦:6個;萵筍:100;胡蘿卜:80;香菇:10;春筍:100;苦瓜:80;豆腐:50 輔料 黃酒:10;蒜:5;生姜:5;鹽:4;鮮醬油:2湯匙;小蔥:5 具體步驟 1、把萵筍,胡蘿卜,苦瓜,春筍,香菇洗淨切好 2、大蝦挑蝦線洗淨瀝乾倒入黃酒拌勻 3、准備生姜,蒜片,和蔥花 4、砂鍋抹油,先把萵筍,苦瓜,筍片打底 5、再放入香菇,大蝦和胡蘿卜 6、最上面放姜蔥蒜,淋上鮮醬油 7、煮15分鐘,去除姜蔥蒜,撒上蔥花。 【酸菜海鮮排骨煲】 主料 酸菜:適量;排骨:適量;凍豆腐:適量 輔料 蔥:適量;姜:適量;鹽:適量;水:適量 具體步驟 第一步 准備食材:將排骨用水焯一下去除血水,洗淨,對蝦去頭去蝦線,酸菜洗淨擠乾水分,河蟹掰開,蔥切段,蒜拍扁,姜切片。 第二步 將所有食材(除鹽外)依次放入砂鍋煲中,填入適量水,大火,沸騰後轉小火慢燉50分鐘即可。 第三步 加入少許鹽即可食用。 《砂鍋海鮮煲,鮮香美味營養,做法也簡單》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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