《微波爐做出來的美味，原來這麼好吃》 【微波老醋花生】 主料 花生米：200g 輔料 黃瓜：20；香蔥：1根；香菜：1根；老陳醋：2湯匙（30ml）；綿白糖：5；鹽：5；油：1茶匙（5ml） 具體步驟 1.香蔥、香菜分別擇洗乾淨，切成蔥花和香菜碎。黃瓜切成0.5cm見方的小丁。老陳醋中加入綿白糖和鹽（1/2茶匙，3g）調成味汁。花生米用清水洗淨，瀝乾水分。 2.取一個適用於微波爐的器皿（不用蓋子），放入洗好的花生米，調入剩餘的鹽（2g）和油，拌均勻。將器皿移入微波爐，以500瓦火力（或中火檔）加熱3分鐘，取出器皿（一定要用布或者專用手套，以免燙傷手），用筷子將器皿中的花生米均勻翻動一下，再次將器皿放入微波爐，以500瓦火力（或中火檔）加熱2分鐘。 3.取出器皿，待花生米完全變涼變脆後，加入黃瓜丁、香蔥花、香菜碎，調入味汁，醃制2分鐘即可食用。 【微波茄子土豆】 主料 茄子：2個；土豆：2個 輔料 蒜瓣：1個；耗油：適量；宴友食用油：適量；鹽：適量；糖：適量；醬油：適量 具體步驟 1.將茄子和土豆切塊放去碗中 2.放入蒜瓣、鹽、糖、耗油、醬油適量 3.在倒入油拌勻 4.蒙上保鮮膜。再用牙簽在上面紮幾個小孔。 5.放入微波爐中。微波20分鐘 6.時間到拿出即可 【微波爐蒸魚】 主料 鱸魚：550 輔料 姜：30；乾辣椒：8個；蔥：1根；香菜：5；食鹽：4；蒸魚豉油：2湯勺；花生油：2茶匙；料酒：2湯勺 具體步驟 第一步 准備食材 第二步 蔥段一部分切成圓柱形，一部分切絲，姜切片 第三步 蔥段切成圓柱形是為了更好的將魚肚去腥味 第四步 如圖碼好 第五步 將魚背用到切上幾刀，切成孔雀開屏狀，抹上料酒 第六步 抹上食鹽 第七步 剩下的姜片插入魚肉縫裏面，為了更好去腥 第八步 入微波爐，將魚立起來放置，為了更好的受熱均勻，按蒸魚鍵，10分鐘，在用盤子前需考慮盤子大小是不是能放入微波爐，我之前沒考慮，入微波爐時放不下，又換了一個魚盤 第九步 蒸好的魚放平，放上蔥絲 第十步 放上辣椒絲，淋上蒸魚豉油 第十一步 淋蒸魚豉油時一定要保證魚的每個部分都要淋到 第十二步 鍋裏入油，燒熱 第十三步 均勻淋到魚上，用此步的目的是為了讓蒸魚豉油在高溫油下變熟。 《微波爐做出來的美味，原來這麼好吃》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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微波爐做出來的美味，原來這麼好吃
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