《美味創新的幾道家常菜,看到都口水直流》 【芙蓉肉片】 主料 裏脊肉:300 輔料 木耳:適量;雞蛋:2個;黃瓜:適量;老母雞湯:適量 具體步驟 1裏脊肉切片,養好。將雞蛋吊成皮。 2蔥蒜爆鍋,為入雞湯,滑肉片。 3燒開後加入木耳,蛋皮,黃瓜 【茄香熗鍋魚】 主料 草魚:700;長茄子:100;肉絲:50;榨菜:30 輔料 蒜:適量;紅椒:適量;鹽:適量;味精:適量;白糖:適量;醬油:適量;蠔:適量;料酒:適量 具體步驟 1.將草魚洗淨後切成厚片,加入鹽、料酒、姜片略醃, 2.茄子切絲後與榨菜絲、肉絲一同裝入盤中,加料酒、味精、鹽、白糖、蠔油、醬油、香油拌勻醃制5分鐘 3.將魚片碼放入盤底,鋪上醃好的茄子肉絲,大火蒸10分鐘, 4.取出後撒入蒜末、紅椒末,鍋中加入香油、色拉油燒熱後淋在菜上即可 【生煎米豆腐】 主料 米豆腐:200 輔料 宴友食用油:30 具體步驟 第一步 米豆腐少許 第二步 鍋裏放辣椒油下入米豆腐,撒點鹽 第三步 鍋裏放油 第四步 油熱後,加入米豆腐煎片刻 第五步 放進辣椒提辣 第六步 淋上生抽,撒上調味鮮 第七步 炒勻 第八步 裝盤上桌 《美味創新的幾道家常菜,看到都口水直流》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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