《適合周末聚餐的美味家常菜，省時省力》 【姜蒜蓉炒芥藍】 主料 芥藍：300；蒜蓉：15 輔料 鹽：適量；雞粉：適量；糖：適量；胡椒粉：適量；澱粉：適量；宴友食用油：適量 具體步驟 第一步 把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兌好碗芡。 第二步 水開放入1克堿面。 第三步 然後汆燙芥藍去掉苦澀味。 第四步 炒勺上火燒熱，注入少許烹調油煸炒蒜蓉，蒜蓉煸出香味後下入汆燙好的芥藍，翻炒均勻倒入兌好的碗芡。 第五步 再次炒勻便可出鍋碼盤食用。 【蔥香孜然蝦】 主料 蝦：2斤 輔料 芡粉：1大勺；孜然粉：1小勺；鹽：1大勺；菜籽油：2大碗；蔥：半根；小蔥：2根 具體步驟 第一步 洗淨蝦子，死掉的，去掉頭部。2，加入能沒過蝦的水，煮蝦，冷水開始煮蝦，防止開水跳出來。3，撈出，淘一下水，開始清理蝦頭和蝦線。弄好後淘一下水，瀝出。 第二步 芡粉濕水，裹上，建議在能漏水的容器裏操作，如果有粉狀芡粉，不用加水，直接裹上。備用。 第三步 姜蒜切末，蔥切蔥花，小蔥切0.3cm的蔥花，備用。小蔥花比我切的要小。圖片的是備給其他菜品的。 第四步 4.6，鍋裏待辣，加入油，大火致能炸時，放入蝦子，注意蝦子水要瀝乾。炸至蝦肉與殼分離撈出。 第五步 留底油，不宜太多，多餘油盛出，加入大蔥花，姜蒜末，大火爆香。 第六步 倒入炸過的蝦子，翻炒，加入鹽翻炒，至入味，撒上孜然粉，放入小蔥花，在翻炒至蔥花好，即可出鍋。 【香辣肚絲】 主料 熟豬肚：1個；杭椒：100；紅椒：150 輔料 鹽：適量；宴友食用油：適量；蔥末：適量；姜末：適量；蠔油：適量；生抽：適量 具體步驟 1.原料 2.杭椒、紅椒切絲 3.熟豬肚切絲 4.鍋中放油，下蔥末、姜末爆香 5.下熟豬肚絲翻炒 6.調入生抽 7.放入蠔油、鹽炒勻 8.下杭椒、紅椒 9.翻炒均勻即可。 《適合周末聚餐的美味家常菜，省時省力》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
音調
速度
音量
語言
適合周末聚餐的美味家常菜，省時省力
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器，也相容於桌上型與行動裝置。
不過，使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題，不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。
