《幾道精美菜肴,鮮香好味道,營養還下飯》 【菠菜炒豆片】 主料 菠菜:一小把;豆片:一片 輔料 蔥:適量;醬油:適量;蠔油:適量;鹽:適量;味精:適量 具體步驟 第一步 豆片切絲,菠菜切段 第二步 鍋裏放油,油熱加入蔥煸香 第三步 加入豆片炒 第四步 加入1小勺蠔油炒 第五步 加入菠菜 第六步 加入稍許的鹽和味精即可。 【香辣鴨掌】 主料 鴨掌:200 輔料 辣椒:適量 具體步驟 第一步 鴨掌剪去指甲洗淨。 第二步 鍋中燒開水放入蔥,姜片,黃酒煮開,加入鴨掌一起煮。 第三步 待水開後煮約三分鐘盛出鴨掌,倒去鍋中的水,蔥和姜。 第四步 另鍋中倒入油炒香辣椒。 第五步 姜絲,花椒和蒜頭。 第六步 加入適量的生抽,一小塊冰糖,適量的鹽,肉桂,胡椒粉,少量的料酒和適量的水,大火煮開。 第七步 然後加蓋文火煮至鴨掌入味即可。 第八步 盛出即可享用了,香中帶辣,越吃越有味! 【大蔥雞胗炒香乾】 主料 大蔥:130;香乾:130;雞胗:100 輔料 生抽:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量 具體步驟 1. 材料 : 香乾、雞胗(已清洗焯熟)、大蔥(已清洗切開) 2.將香乾放在案板上切成片,待用。 3.將已焯熟的雞胗放在案板上切開,待用。 4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥、香乾和雞胗翻炒翻炒至大蔥斷生炒香。 5.然後,加適量的生抽。 6.加適量的鹽。 7.調味炒勻,即成。 《幾道精美菜肴,鮮香好味道,營養還下飯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾道精美菜肴,鮮香好味道,營養還下飯
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