《海帶最好吃的幾種做法,鮮美又低脂》 【海帶拌豆皮】 主料 海帶:50;豆皮:100 輔料 紅椒:適量;蒜泥:適量;麻油:適量;糖:適量 具體步驟 第一步 把海帶泡一泡,洗淨。 第二步 把豆腐皮切絲。 第三步 紅椒切絲,剁好蒜泥。 第四步 燒開水,把海帶和豆腐皮焯一下水。 第五步 把海帶絲和豆腐皮放碗裏 第六步 加入紅椒絲和蒜泥。 第七步 加入陳醋、涼拌醬油。 第八步 加入適量鹽,少許糖拌勻即可。 【海帶結燉排骨】 主料 海帶結:若乾;排骨:500 輔料 鹽:適量;紅燒汁:適量;桂皮:適量;八角:適量;肉蔻:適量;香葉:適量;大蔥:適量;姜片:適量;宴友食用油:適量 具體步驟 第一步 准備大蔥段一碗,姜片數片,乾紅辣椒若乾(數量視口味而定),八角三個、肉蔻一個,香葉四片,桂皮一塊。 第二步 排骨下溫水鍋焯一下,顏色變了即可撈出備用。 第三步 焯水鍋弄乾淨,放油,(略比炒家常菜多一些),將蔥姜乾辣椒爆香。 第四步 將排骨倒入爆香蔥姜的鍋內,翻炒,過油。 第五步 過油後的排骨鍋內添水,湮沒排骨,然後倒入海帶結,加入紅燒汁、八角、桂皮、香葉、肉蔻,攪勻,湯水顏色發棕色即可。 【海帶羊肉湯】 主料 海帶:適量;羊肉:適量 輔料 蔥,醋,姜:適量;香菜:適量;胡椒粉:適量;雞精:適量 具體步驟 第一步 海帶煮一下,切條; 第二步 爆鍋,炒海帶,加熱水,水開後,加羊肉卷; 第三步 再開,放鹽、雞精、胡椒粉,出鍋。 第四步 湯盛出,加蔥末、香菜末、胡椒粉、醋即可喝湯,美味! 《海帶最好吃的幾種做法,鮮美又低脂》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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海帶最好吃的幾種做法,鮮美又低脂
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