海帶最好吃的幾種做法，鮮美又低脂

海帶拌豆皮

主料

海帶：50；豆皮：100

輔料

紅椒：適量；蒜泥：適量；麻油：適量；糖：適量

具體步驟

第一步

   搜

把海帶泡一泡，洗淨。

第二步

把豆腐皮切絲。

第三步

紅椒切絲，剁好蒜泥。

第四步

燒開水，把海帶和豆腐皮焯一下水。

第五步

把海帶絲和豆腐皮放碗裏

第六步

加入紅椒絲和蒜泥。

第七步

加入陳醋、涼拌醬油。

第八步

加入適量鹽，少許糖拌勻即可。

海帶結燉排骨

主料

海帶結：若乾；排骨：500

輔料

鹽：適量；紅燒汁：適量；桂皮：適量；八角：適量；肉蔻：適量；香葉：適量；大蔥：適量；姜片：適量；宴友食用油：適量

具體步驟

第一步

准備大蔥段一碗，姜片數片，乾紅辣椒若乾（數量視口味而定），八角三個、肉蔻一個，香葉四片，桂皮一塊。

第二步

排骨下溫水鍋焯一下，顏色變了即可撈出備用。

第三步

焯水鍋弄乾淨，放油，（略比炒家常菜多一些），將蔥姜乾辣椒爆香。

第四步

將排骨倒入爆香蔥姜的鍋內，翻炒，過油。

   搜

第五步

過油後的排骨鍋內添水，湮沒排骨，然後倒入海帶結，加入紅燒汁、八角、桂皮、香葉、肉蔻，攪勻，湯水顏色發棕色即可。

海帶羊肉湯

主料

海帶：適量；羊肉：適量

輔料

蔥，醋，姜：適量；香菜：適量；胡椒粉：適量；雞精：適量

具體步驟

第一步

海帶煮一下，切條；

第二步

爆鍋，炒海帶，加熱水，水開後，加羊肉卷；

第三步

再開，放鹽、雞精、胡椒粉，出鍋。

第四步

湯盛出，加蔥末、香菜末、胡椒粉、醋即可喝湯，美味！