《魷魚特色吃法，簡單幾步，做出的魷魚好吃無腥味》 【醬爆鮮魷】 主料 鮮魷魚：一條青；辣椒：適量；紅辣椒：適量；蔥：適量；姜：適量 輔料 XO醬：適量；鹽：少許；雞精：適量 具體步驟 1.魷魚去內髒、去外皮洗淨；青紅辣椒切粒；蔥姜切小粒 2.將魷魚身子從內側剞花刀後，改成長方形塊，魷魚須切段，鍋內燒開水，將魷魚放入，一卷即撈起，瀝乾水備用 3.炒鍋放油，六成熱時，放入蔥姜粒爆香，然後放入青紅辣椒粒，放入魷魚，隨即調入XO醬、雞精、少許鹽（XO醬已有鹹味）炒勻即可 【魷魚圈青椒】 主料 魷魚圈：適量 輔料 宴友食用油：適量；青椒：適量；白糖：適量；鹽：適量；料酒：適量；生抽：適量；蔥：適量 具體步驟 第一步 把魷魚圈洗淨放入開水鍋中快速淖水後撈出。這一步時間太短，沒來得及拍照在鍋裏的情況，這是撈出控水後的魷魚圈。 第二步 姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用 第三步 鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、炸香 第四步 然後放入魷魚圈快速翻炒。 第五步 接著放入青椒。 第六步 再放入蒜片。 第七步 然後把視線勾兌好的料酒、生抽、白糖、蒸魚豉油、鹽調料倒入鍋中，快速的翻炒均勻即可出鍋 【甜豆炒魷魚】 主料 甜豆：100；冰鮮魷魚：100 輔料 油鹽：適量；姜：4；蒜：2；白糖：2；雞精：1濃縮；雞汁：2；料酒：5；澱粉：少許；胡椒粉：少許；紅尖椒件：少許 具體步驟 第一步 將甜豆撕去老筋；魷魚清理乾淨後，切出“麥穗花”刀，備用。如何做出這種切法， 第二步 將鹽、白糖、雞精、濃縮雞汁、胡椒粉和澱粉，加入適量的冷開水，調配成本菜的味汁。 第三步 用小煮鍋把足量的清水煮開，將步驟1的魷魚進行氽水20秒，同時也放入少許的料酒除腥。 第四步 將氽水後的魷魚倒入漏篩中，並迅速過冷處理，瀝乾水分備用。 第五步 大火將炒鍋燒至6分熱，改中火，下少許花生油，再把步驟1的甜豆下鍋翻炒，炒制過程中，感覺鍋溫過高時，沿鍋邊濺入開水，用量控制在能降低鍋溫又能產生高溫蒸汽即可，整個鍋中不能有水的形態出現。炒至5分熟時，即可出鍋盛起。 第六步 這是“生炒”處理後的甜豆。 第七步 重新將炒鍋清洗乾淨，大火把鍋燒至7分熱，下姜片、蒜片爆香，再下步驟4的魷魚翻炒幾下，濺入料酒炒勻。 第八步 將步驟6的甜豆倒入炒勻後，再把步驟2的味汁倒入，炒勻。 第九步 收汁差不多時，放入紅尖椒件，炒勻，即可出鍋。 第十步 出鍋盛碟，將蒜片、姜片夾除，丟棄不用。 第十一步 稍加整理，即成。 《魷魚特色吃法，簡單幾步，做出的魷魚好吃無腥味》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
音調
速度
音量
語言
魷魚特色吃法，簡單幾步，做出的魷魚好吃無腥味
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器，也相容於桌上型與行動裝置。
不過，使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題，不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。
