《簡單佐酒小菜老醋花生，酸甜爽口酥脆怡人，制作簡單看一遍就會》 元氣美食，為你而來！美食每天更新，感謝你的關注。 花生是大家都吃過的食物，花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。對血糖和心髒健康都有著一定的幫助，所以適量地吃花生，對健康是非常好的。 花生制作而成的美味，非常的多，味道很是不錯，就比如老醋花生，這道菜多制作與餐桌上。因為它非常的下飯下酒，吃著味道很好，而怪味花生就多制作與零食了，饞嘴了就吃上一些，味道非常棒。 ———————【老醋花生】—————— 【菜品介紹】 感謝大家對濤濤食堂的關注與支持，今天濤濤將為大家帶來的是超級佐酒小菜——老醋花生。老醋花生是一道非常經典，又非常受歡迎的佐酒小菜，深受大眾歡迎，這道小菜的總體口味酸、鹹，香酥脆、加上清爽解膩的酸甜汁，風味獨特。無論是作為下酒菜，還是下飯菜，都是非常的不錯。常吃可增強記憶力、健腦和抗衰老，還可以治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍等。 材料： 花生、洋蔥、胡蘿卜、香菜、生抽、陳醋、蠔油、白糖 【做法步驟】 1、准備花生涼油下鍋，炸熟撈出放碗中。 2、裝花生的碗中放入洋蔥丁，胡蘿卜丁，香菜段。 3、空碗中放入一勺生抽，一勺陳醋，一勺蠔油，一勺白糖攪拌均勻。 4、將調好的料汁倒入鍋中，小火熬開，將料汁倒入碗中，拌勻即可。 5、老醋花生制作完成，喜歡的朋友可以點個關注，感謝支持！ 【小貼士】 1.切洋蔥時候用嘴呼吸可以防止洋蔥辣眼流淚。 2.油炸花生時要涼油下鍋，細火炸制，等花生劈啪響聲變小，花生微黃就撈出即可。 3.炒好的花生米要放冷才能放入料汁，這樣口感會更加爽脆。 （親愛的讀者朋友如果你們對這道菜還有什麼更好的建議及意見，歡迎在評論區留言哦！讓大家可以共同學習共同成長。） 謝謝大家的閱讀，如果您喜歡我的文章，歡迎您點贊、收藏、分享給更多的朋友，您的支持是我不懈進步的動力，感謝一路有您！ 《簡單佐酒小菜老醋花生，酸甜爽口酥脆怡人，制作簡單看一遍就會》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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