《涼拌土豆絲 夏日快手拌菜》 土豆有太多種吃法,每種吃法都是那樣的不同,喜歡土豆,也正是喜歡它的多種內涵。今天吃土豆絲,不炒不炸不煎,咱們拌著吃,讓土豆絲以另一種面孔出現在餐桌上,新鮮感倍增,居然會有人吃了還不知道是土豆呢。奇妙的廚房,總是帶來快樂。 材料: 土豆 辣椒 大蒜 調料:鹽 生抽 烹調油 醋 糖 胡椒粉 做法: 1、材料圖。 2、土豆去皮切絲,刀工不好可以用菜刨子。 3、切好的土豆絲清水漂洗。 4、快速把土豆絲焯水, 5、然後過涼,焯水要輕,過水要透。 6、辣椒切絲,大蒜切碎。 7、取一大碗,放上土豆絲,放上辣椒和部分蒜碎,放上調料。 8、炒鍋倒油,炒香蒜碎。將油同蒜一起澆在土豆絲上。 9、好了,拌一拌就可以吃。 小貼士: 1、土豆絲要細而均勻。 2、焯水一定要快,過水一定要透,這樣才能保證口感好。 3、大蒜分開放,部分生部分熟,這樣更好吃 4、醋可以用果醋,色兒會更好看。 《涼拌土豆絲 夏日快手拌菜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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涼拌土豆絲 夏日快手拌菜
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