《夏日炎炎沒胃口?給孩子做一道涼拌七彩涼皮吧,好看又好吃》 夏天氣溫高,很多人都會出現食欲不振的現象,尤其是孩子,會變得挑食,不愛吃飯。 今天,就為爸爸媽媽們介紹一種夏日美食——七彩涼皮。豐富的顏色,清爽涼潤的滋味,一定能讓你的孩子愛吃。 七彩涼皮的顏色來自於天然的果蔬,所以也叫果蔬涼皮,顧名思義是用果蔬榨汁以後加到面粉裏面制作而成,所以說從賣相來說非常好看,營養角度來說非常健康,特別適合給孩子吃! 現在,很多在商場裏面也有專賣果蔬涼皮的店,生意都十分好,賺的盆滿缽滿。但是畢竟現在天氣那麼熱,出去吃飯也是需要勇氣的,而且外面賣的七彩涼皮顏色太過豔麗,往往是添加了食用色素,而自己親手做的涼皮,衛生有保障,給孩子吃也比較健康一些。 通過對比就可以發現,和外面賣的所謂七彩涼皮比,自己用果蔬汁做出來的涼皮明顯顏色比較淡、感覺比較自然。 我給孩子常吃的幾種果蔬涼皮,一般就是菠菜做的綠色涼皮,火龍果做的紅色涼皮,南瓜做的黃色涼皮,藍莓做的藍色涼皮,黑米做的黑米皮,還有比較新穎的加點黑芝麻啊,芝麻涼皮,都是十分不錯的。 其實除了加入蔬果汁這個步驟外,七彩涼粉其他的步驟和做普通涼粉是一樣的。 我一般喜歡用豌豆澱粉來做涼粉。鍋中燒水,水開後,將調好蔬果汁的豌豆澱粉水慢慢倒入鍋中,邊倒邊用勺子在鍋中快速的攪拌,待豌豆澱粉水倒完後,還要繼續攪拌,一直煮到豌豆澱粉糊糊出現泡泡為止,到呈現透明色關火。 倒入容器晾涼後蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏2小時,要吃的時候揭開保鮮膜切條或片拌上料汁、配料即可食用。 是不是非常簡單又好看呢?趕緊給你的孩子也做一做吧!保證他愛吃!歡迎分享交流。 《夏日炎炎沒胃口?給孩子做一道涼拌七彩涼皮吧,好看又好吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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夏日炎炎沒胃口?給孩子做一道涼拌七彩涼皮吧,好看又好吃
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