《吃遍大連-來大連遊玩，一定要嘗嘗我們海鮮店裏的家常菜~》 來大連吃什麼？ 選擇太多！ 到哪兒吃？ 答案年年都不同！ 每一頓飯， 都需要時間來考量 地點、口味、價格。 想找一家符合口味的性價比餐廳真心不容易， 下面就讓我們這個本地人推薦一下 嘗嘗我們海鮮家常店裏的美味 小船漁村 地道大連味 整家店裝修的既時尚又雅致的，菜品以大連海鮮菜為主，海鮮種類也比較齊全。 漁村鮑魚炒雞，鮑魚和雞肉的組合，特別入味。小船燜魚，雜拌魚+兩只蝦兩只小章魚，鮮上加鮮，好吃。 小船漁家歡、溜魚片、滑蛋扇貝、蝦醬花菜、醬燜海兔、小船魚丸湯，都是很大連特色的菜品，吃著又舒服。 小船魚丸湯，汁白湯鮮的，也沒添加其他的，魚丸不是Q彈的口感，綿軟，入口即化的感覺。 地址：中山區福壽街4號 地址：沙河口區民政街333號 地址：沙河口區黃河路909號 地址：甘井子區虹霞路136號 日月昇漁家菜 門店已經遍布大連。一個吃漁家菜的地方，在這裏海鮮鮮活，種類也多，有鮮活、冰鮮隨你選，從生拌到清蒸、家燜，想怎麼吃就怎麼選。 招牌的家燜雜拌魚，三四種魚混合家燜，得到湯汁粘稠時，拌著米飯，咱海邊的人真是好這一口。 大鍋整海鮮，各種貝殼類的海鮮匯集，扇貝、小仁鮮、花蜆子、毛蚶子、海蝦，就是原汁原味的蒸，吃的就是海鮮的本鮮。 三鮮燜子，特色的燜子，澆上炒制的匯海鮮，再淋上麻醬，香香的。 當季的海菜包子弄上，海青菜中帶些許的紫菜，拌上豬油渣，吃起來鮮鮮爽爽，海味十足。 其實可選擇的菜品還有：石鍋海膽豆腐、蔥油大鮑魚、老板魚燉豆腐、蒜蓉蒸生蠔、全家福等。 地址：沙河口區長江路813號 地址：沙河口區中山路672號1層等門店 宅小館大連市井菜 大連市井漁家菜，老大連格調，精致複古懷舊風。超多市井美味，基本道道菜都有大小海鮮的加持，口口都是老大連味兒。 海鮮蒸鍋，匯聚了鮑魚、海蝦、蜆子，與娃娃菜、魔芋絲一同上桌，現蒸現歹。 海南丟蠶香肉，把繭蛹的汁融入軟炸肉的酥香之中，鮮中加香。 蝦湯燉螃蟹，上桌先乾一碗湯，暖身開胃，再隨意來上一塊飽滿蟹腿，蟹肉在鍋中吸滿了湯汁精華，隨口一嗦，濃鬱的汁水與細膩蟹肉，這道菜特別鮮，裏面還有粉絲，這道菜配米飯絕絕子。 蒜香黃花魚、蝦醬炒海帶苗、茄子燉蜆子、油豆絲燉白蜆子、乾炸蝦仁、街頭大魷魚······ 香菜梗拌扇貝，汆燙的香菜梗拌扇貝，就是簡單的拌，香酥海雜拌，蝦仁、海蠣子、扇貝、魷魚4種，裹在海苔面糊裏炸得外酥裏嫩，吃上一口根本停不下來。 海蠣子焗飯以大連海蠣子為主味，以泰國香米為基礎，既有西式海鮮焗飯的別致，又有中式鍋巴飯的香脆，中西融合，獨具味道。 下鍋爛海蠣子羹和別家又是不同，裏面還有雞蛋呢~ 小蝦鍋貼，裏面包著一整只的蝦，外面焦脆。 店內燜子免費吃，等餐期間，來上一碗地道的老大連燜子，墊墊。 地址：沙河口區長江路862號 地址：高新園區黃浦路628號 地址：沙河口區五四路120號 南山小漁村 一家漁家菜館，主打是海鮮和東北的家常菜。自家海域，現撈海鮮。在大長山島有海鮮養殖基地，各類海鮮都很齊全。 有漁村的海鮮鍋，鮑魚，海螺，大生蠔、大蝦，一鍋蒸。 漁村煎刀魚，煎得外層金黃，連漁村都是酥酥的，魚肉厚實。 乾炸蝦仁，手工扒出大海蝦的蝦仁，個大飽滿，蝦肉緊實，蝦味濃濃的。 鮑魚小土豆，小土豆燉紅燒肉，鮑魚點綴提鮮，既香又鮮的。 地址：中山區七七街56號 地址：沙河口區迎春街2-1號 常鮮樓 常來嘗鮮海膽館 你來大連，想吃海膽，你也可以來這一家。一家專門做海膽的特色海鮮店，海膽是招牌，紫海膽、黃海膽、馬糞膽，生吃、蒸著吃，味道最鮮美。此外，特色的海膽餃子也是讓你不能忘卻呀！新鮮海膽包的餃子。 黃魚燉芸豆、肥牛海腸、蔥油燒鳥貝、大白菜燉海兔、大白菜燉飛蟹、肉沫燒海腸、鹽爆螺片、紅燒全家福，基本每道菜裏都有海鮮，都特別好歹。 特色的海膽餃子更是讓你不能忘卻呀！一口咬下去就會看到滿滿的海膽，建議什麼蒜醬都別蘸直接吃。還有一款蟶子餃子也要嘗嘗，一咬一包湯，十分的鮮美。 地址：沙河口區西南路63號（孫家溝南300米道右邊） 地址：中山區明澤街84-1號 大連灣旭日家宴 大連人一般習慣直接叫大連灣飯店，以做各種小海鮮為主，算是平民海鮮店，海鮮新鮮，做法簡單，算是馬欄子一帶經營相當不錯的一家飯店，當然也有一些東北菜。 大蛤炒雞蛋、鯰魚豆腐、螃蟹、自制拉皮、炒海腸、 鮁魚燴餅子、水蘿卜燉海兔、大頭菜燉海兔。這些點擊都很高。基本每道菜裏或多或少都有海鮮。海菜包子，除了海菜還有海米和肥肉丁，吃起來十分鮮美。菜價也比較實在，菜量也不小。 地址：甘井子區紅旗東路78號 從眾居酒屋 這是屬於那種秀外慧中的，做的是地道大連菜。老式民居格局，環境真心一般，但是海鮮做得就是好，每天一到吃飯的時間就坐席滿滿。這裏的海鮮食材品質很好，但價格也真好。海膽炒蛋、辣炒蝦丁、鮁魚燉粉條、乾燒魚都很有特色。 地址：中山區一德街79號附近(近延安路) 新九洲海鮮飯店 門臉不是很大，有地下一層全是包間，以大連海鮮家常菜為主，基本每道菜裏都有著大大小小的海鮮加持。既有大館子的精致，又有著煙火氣的那種好吃。 海菜黃花魚，魚肉鮮嫩，外皮裹著海菜，翠綠色還是很有食欲的。 八爪魚蝦仁燉雜拌魚，雜魚很入味，很鮮美。還有一道黃魚燉芸豆，也鮮的很。三鮮茄盒，茄盒外酥裏嫩，餡料也足，還搭配著魷魚花、蝦仁、木耳，可不是單純的茄盒。 酸辣烏魚蛋湯，烏魚蛋滑爽。肉絲＋豆腐絲＋黃瓜絲＋木耳絲＋蛋花+烏魚蛋，酸辣味十足。 海菜肉丁蜆子包、海菜肉丁扇貝包，每一種都餡料紮實，特色的紫菜水餃，味道鮮美。 地址：中山區紅葉廣場1號（23路終點站附近） 鑫真味私房菜 是一家私房菜館，店不大，開在一條小巷子裏，菜品上沒的說。 海螺撈飯，是它家明星菜品，選用新鮮海螺片片，加上蝦仁，五花肉丁，老湯精致而成，海螺片軟嫩，讓米飯充分吸收湯汁兒，這樣吃起來才香。 香酥黃花魚海菜餅子，特別典型的一道本地菜，用大連當地的黃花魚，去骨去刺現醃現做，炸得小魚外焦裏嫩的，配上自制的海菜餅子，香酥的緊~ 炸鮑魚片，掛糊炸過的鮑魚還是放在鮑魚殼內，搭配了兩種蘸料，一種芥末沙拉醬，一種椒鹽，外酥裏嫩的。 芙蓉三鮮，蛋清、蝦仁、海參溜炒，海膽點綴，口味清淡。蛋黃牛蛙，裹滿鹹蛋黃的牛蛙腿，入口沙而不散，鹹淡調味得剛剛好，還保留了蛙肉本身的鮮味，一口一只腿。 還有很多，如蔥油蝦爬子、蹄筋燒魚片、蒜台燒鮑魚、茼蒿燒螺片、宮爆雞丁、櫻桃肉。 需要提前預約哦~ 地址：中山區太陽街59號 《吃遍大連-來大連遊玩，一定要嘗嘗我們海鮮店裏的家常菜~》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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吃遍大連-來大連遊玩，一定要嘗嘗我們海鮮店裏的家常菜~
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