四川特色美食之【開水白菜】

山海君簡介開水白菜(英文名:S C C SS)是一道四川名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創製，後川菜大師羅百國榮將其烹調技術帶出四川，從而成為北京飯店高