中關村國際美食節開幕 餐廳大廚現制特色美食

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8月8日晚，第十八屆中關村國際美食節開幕。北青-北京頭條記者了解到，該活動是2020年北京消費季·悅動海澱分會場活動之一。在接下來的一個月裏，餐廳大廚現身美食節活動現場，現場制售美食名點。同時，市民還可品嘗到越南、泰國、韓國、法國等國家，以及雲南、江浙、內蒙等地的特色產品；非遺傳承人現場展示面人、糖人、糖畫等技藝。

北青-北京頭條記者在公主墳附近的城鄉華貿購物中心看到，正門兩側布置了不少攤位，消費者可以品美酒、逛市集、購美食、體驗傳統文化，提供“吃喝玩樂遊娛購”一站式服務。

據了解，中關村國際美食節由精品美食展賣區、現場餐飲制售區、文創非遺展示區等三個板塊組成。其中，在現場餐飲制售區，邀請了海澱區三樣菜、老牌啤酒、名軒、中同家、都一處、旺順閣、青年餐廳、管氏串吧、東方餃子王、正一味等10家知名品牌餐飲企業，中關村國際美食節期間，餐飲大廚現場制售美食名點，為消費者奉獻一場視覺、味覺盛宴。

在精品美食展賣區，有來自越南、泰國、韓國、法國的進口食品，以及雲南、江浙、內蒙等地的特色產品進行現場售賣，營造了濃鬱的美食消費氛圍；在文創非遺展示區，非遺傳承人現場展示面人、糖人、糖畫、內畫、草編、漆器、棉花糖、葫蘆燙畫、苗銀襄嵌、毛猴皮影等。

據悉，第十八屆中關村國際美食節將持續到10月份，期間還將開展美食進社區、餐飲食材博覽會等活動。

來源：青瞳視角

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