三水茶事│茶文化之盛唐茶具小覽

優質創作者

滿甑雲芽熟

盈鍋玉泉沸

有煙映初旭

無突抱輕嵐

茶具文化隨著茶文化的發展不斷演進，曆經千年，每個時期的茶具都各具特色，異彩紛呈。

這其中，唐朝的茶具尤為引人注目。大唐盛世，多麼讓人驕傲的稱呼，既稱大唐，就得有與之相配的物什、文化和人物。茶具文化，當然也是領略大唐盛世風情的一個窗口。

提起唐代的茶文化，左右繞不開陸羽。陸羽一生愛茶，晚年著《茶經》，描述了從茶葉種植、加工、到品飲、鑒賞方方面面，其中“四之器”一章就是專門講述茶具的。

“四之器”中詳細羅列了風爐、鍑、羅和合、水方等二十五款茶具，猶可見唐朝茶具文化之興盛。

例如風爐：以銅鐵鑄之，如古鼎形，厚三分，緣闊九分，令六分虛中，致其圬墁，凡三足。古文書二十一字，一足雲“坎上巽下離於中”，一足雲“體均五行去百疾”，一足雲“聖唐滅胡明年鑄”。大唐茶具之精美，可見一斑。

自從陸羽生人間,人間相學事新茶，陸羽將唐代的茶具文化推向巔峰。唐朝茶器最具代表性的就是宮廷茶具。

金銀絲結條籠子

鎏金鴻雁紋雲紋茶碾子& 鎏金團花銀鍋

鎏金仙人駕鶴紋壺門茶羅子

鎏金摩羯紋銀鹽台

唐代宮廷茶具文化可謂極盡奢華，法門寺地宮出土了那一批宮廷茶具更是個中翹楚：各個披金戴銀，好不富貴。

金銀絲結條籠子、鎏金鴻雁紋雲紋茶碾子、鎏金摩羯紋銀鹽台、系鏈銀頭著等等茶具，光一聽這名字，富麗之氣撲面而來，雍容華貴不可言喻。

在這批珍貴的茶器中，最特別的莫過於神秘的秘色瓷。有詩雲：“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣，共嵇中散鬥遺杯”。

千百年來，秘色瓷只聞其名，不見其物。因此圍繞何謂“秘色”這個問題，學界曆來爭議不斷。有的觀點認為是取自諧音為米色，有的觀點認為是秘色代表神秘的黑色。

直到法門寺出土了真正的秘色瓷，這一千古之謎才最終塵埃落定

唐代的飲茶方式為煮茶，使用的茶具與現代的茶具差異很大，有些甚至更近似於餐具。

這些奇形怪狀的茶具，折射出唐代對茶文化的推崇。正是唐代的崇茶風氣，成就了中國輝煌璀璨的茶文化。