小編的世界 優質文選 兒童
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2020年8月28日 -
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一、蜂蜜
蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,容易受到肉毒杆菌的汙染,這種病菌即使在100℃的高溫環境下也能存活。
寶寶抵抗力弱,體內沒有形成完好的腸道微生態屏障,肝髒解毒能力差,進食蜂蜜很有可能會引起肉毒杆菌中毒。而且蜂蜜過甜,容易影響寶寶的味覺系統。
Tips:
一周歲以下的寶寶不建議食用蜂蜜,1周歲以上,腸道逐漸完善後,可以適量喝些蜂蜜水,但不宜過多。
二、米湯
米湯是由大米加水熬制而成的,主要成分是碳水化合物和熱量,其中幾乎不含人體生長發育所需的蛋白質、礦物質、維生素等。
而人在嬰幼兒時期的胃容量很小,身體所需的熱量也有限。如果只吃米湯,可能一碗米湯就飽了,這就會使得寶寶處於“隱性饑餓”狀態。雖然肚子有飽腹感,但實際身體缺乏營養素,長期下去就會阻礙寶寶的成長發育。
Tips:
可以選擇給寶寶喝粥或米糊,例如小米粥、南瓜粥、黑芝麻糊等,寶寶多方面的營養補充。
三、果汁、蔬菜汁
美國兒科學會建議:1歲以下的寶寶不宜食用果汁。
果汁味道過甜,寶寶味蕾比較敏感,一旦寶寶喝慣了果汁,就會抗拒喝白開水,有可能導致寶寶飲食“重口味”,增加患齲齒和肥胖的風險。
蔬菜經過水煮或榨汁後,其真正的營養物質其實仍停留在菜或是菜泥裏,而不在湯汁裏。由此可見,蔬菜汁和米湯一樣,也屬於低密度營養食物,也不適合作為寶寶的輔食。
即使是自榨的果汁、蔬菜汁,營養成分也會在加工過程中流失不少,相比較而言更建議給寶寶食用“果泥”、“蔬菜泥”。
Tips:
寶寶1歲以後,果汁、蔬菜汁可以作為飲品可以適量給寶寶喝些,但注意不要添加糖等調味品。
四、湯泡飯
1.湯泡飯是湯和飯混在一起,其中的營養密度偏低,寶寶吃後容易產生飽腹感,影響攝入其他營養物質;
2.寶寶的消化功能還未發育完全,吃湯泡飯會有大量的湯液進入胃部,稀釋胃酸,影響消化吸收,導致寶寶消化不良;
3.湯泡飯中的水分較多,飯會變得松軟,容易吞咽,因此會導致咀嚼時間減少。寶寶的輔食添加需要從吃泥糊狀食物過渡到需要咀嚼的軟固體食物,若是經常吃湯泡飯,寶寶的咀嚼能力就得不到鍛煉了。
五、市售肉松
肉松的加工過程中一般要經過油炸,而且會添加油鹽糖等調味品、添加劑,不利於嬰幼兒食用,而且其中的營養寶寶也很難吸收。
例如,瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,特別是豬瘦肉,在肉松的加工過程中又加入大量的醬油等調料,多吃容易造成鹽超標。
Tips:
如果一定要給寶寶添加肉松,建議選擇品牌、質量可靠的嬰兒肉松。不過,相比買市售肉松,更推薦給寶寶自制鮮肉泥喔~
六、堅果
榛子、核桃、杏仁、腰果,並稱為“世界四大堅果”,但這四種堅果都不適合給寶寶吃!
不讓寶寶吃堅果主要是出於安全考慮,寶寶吃堅果容易卡喉,造成呼吸困難甚至窒息。因此建議3歲以下寶寶不要吃核桃、腰果、開心果等顆粒較大的堅果。
Tips:
可以將堅果磨碎了喂給寶寶吃,或者直接把堅果磨碎做成米糊,這樣更加安全。
粑粑麻麻們還知道哪些食物不能作為寶寶的輔食添加的麼?歡迎文末留言分享,一起成長~
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