這些美食，誰頂得住？心已飛到建水，眼淚不爭氣地從嘴裏流出！

紅河日報社

紅河日報社官方帳號

這幾天紅河哪裏最熱鬧？

當然是建水雲南名特小吃飲食文化節！

如果你還沒去，看完圖不信你不想去！

如果你身在外地不能去，

那紅報君精心拍的這幾張圖就是來拉仇恨的，

妥妥的

第七屆雲南名特小吃暨民族飲食文化節，在建水已經舉辦3天。現場匯聚了州市名特小吃、紅河特色美食、紅河扶貧產品、雲南民族飲食文化、中國滇菜研發中心特色美食5大類的各種美食，吸引全省176戶企業參展，設展位220個。

烤生蠔、烤豬蹄、烤肉串，特色拌面

菠蘿飯、網紅冰淇淋、章魚丸子、炒酸奶

……

琳琅滿目的小吃、特色主食

一一呈現在眼前，

不禁讓人垂涎欲滴。

24日晚，恰逢周末，美食節更加熱鬧非凡。現場展商為此次活動做足了准備，“為了保證拌面新鮮口感，這批料用得差不多了，我們就得讓車從曲靖運過來。”在美食節上擺攤售賣曲靖特色拌面的銷售員邱學東說。

邱學東的攤位上擺了十二個大陶碗，有秘制醬料、芝麻醬、腐乳、油辣子等配料。他的攤位前排了長長一隊食客等候“一手”美食的“出爐”。“看著香、聞著也香，在家門口就能吃到曲靖的小吃真是一種享受。”等候取餐的建水市民李翔宇說。

紅河特色美食展區一家攤位前圍滿了人。擠進去一看，攤位上用7個大盆盛滿的泡制雞腳、豬蹄、鴨腸等小吃如今已基本空空如也。“實在不好意思，今天沒有了，明天再來吧！”盡管攤主劉紅興在攤位前解釋，但是還有食客在已經所剩無幾的盆中尋找“美食的寶藏”。“味道香，我還嘗了一下，覺得這個好吃啊！應該還有點的。”市民伍先生一邊說著，一邊來回撈著。

從事餐飲行業二十幾年的建水人劉紅興介紹說，他和妻子在建水西林市場還經營著一個小吃攤位，因為這幾天辦美食節，就只顧得上這邊了。據他介紹，因為美食節的開展，他們的收入相比之前翻了三四番。“做生意的就是喜歡人多！人多了我也很高興！”劉紅興激動地告訴記者。

記者：王 超 吳富水 王宗林 文/圖

責編：馬映竹