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小編的世界 優質文選 美食

來到安徽池州,遇到這五種特產美食,不吃真的虧大了


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2020年11月11日 -
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嬡寶的幸福生活

池州特產二:七都臭豆腐

七都臭豆腐是安徽池州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,還有著非常優美的傳說。其制作方法十分精細,選用優質的黃豆為主要原料,采用傳統的制作方法制成豆腐,最後發酵制作而成,食用的時候配以辣椒,吃起來十分美味。

池州特產三:陵陽豆腐幹

陵陽豆腐幹是安徽池州的傳統名吃,選用優質的大豆和蠶豆醬為主要原料,采用傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的豆腐幹色澤烏黑光亮,醬香濃鬱,口味鮮美,鹹淡適宜,是贈送親朋的佳品。

池州特產四:阮橋板鴨

阮橋板鴨是安徽池州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細,選用齊毛鴨為主要原料,立冬時宰殺,經過祖傳工藝醃制一個月以上,再自然風幹,工序有十二道之多,所制作出來的板鴨口感勁道,肥而不膩,松嫩可口,鹹淡適中,味道鮮醇。

池州特產五:葛公豆腐

葛公豆腐是安徽池州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細,選用山泉水,黃豆為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的豆腐清香可口,還有著非常豐富的營養。