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小編的世界 優質文選 美食

吃貨在成都,骨灰級的成都美食地圖


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2021年1月16日 -
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蓉點成都

成都的美食數之不盡,留住了無數人的心,都說吃貨在成都,在網上做再多攻略,也比不上日夜生活在這座城市的成都居民了解成都的美食,這裏就有一份從成都人尋訪美食經驗中整理出來的骨灰級美食地圖,大家一起來看看有哪些吧。

火鍋是四川美食當之無愧的代表,成都的火鍋店遍地開花,讓人眼花繚亂,外地人往街上一站,根本不知道該進哪一家才好。而電台巷火鍋即使是在成都本地人中也十分受寵,它位於一條不起眼的小巷,生意卻火爆得排起了長龍,味道也得到了廣大成都人民的認可。

面條是成都人民喜愛的日常美食,純陽館魚香排骨面就是個中翹楚,這家面館以魚香排骨面聞名,但店裏用下面的臊子來搭配抄手,吸引了大量吃貨前來嘗鮮,也很值得一試。

很多外地人都搞不明白火鍋、串串和冒菜等的區別,實際上它們不僅吃法不同,也各有各的風味,即使是串串,熱鍋和冷鍋也有不同的特色。成都的冷鍋串串首選冒椒火辣,吃上一頓你就能感受到冷鍋串串的獨特魅力了。

白白軟軟的兔子讓很多女孩愛不釋手,但是在成都它們的命運更多地是被擺上餐桌,在成都如果想嘗試兔頭可以尋往雙流老媽兔頭,但若是想吃手撕兔就要認准玉林路的老黃記家了。

很多人只知道湖南人愛嗦粉,其實成都人民也對一種粉情有獨鐘,那就是肥腸粉, 香辣的紅油配上軟嫩的肥腸和粉條,再加一個肥腸節子,既能飽餐一頓又能解饞,想吃的話可以去甘記肥腸粉試試。

成都的美食種類繁多且各有特色,數上三天三夜也數不完,除了以上列出的幾種,小名堂家的甜水面、王記特色鍋盔的鍋盔、UG高宅的甜品以及鐘水餃等都是有名的小吃。

成都以美食聞名,但不是只有美食,這座宜居的南方城市有著獨特的城市文化,也有著熱情好客的人民,如果你來到成都旅行,必然會被它深深打動,流連忘返。