小編的世界 優質文選 美食
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2021年2月01日 -
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楊爸的育兒經
優質創作者
在我們的日常生活中,相信很多孩子對於甜味的美食應該非常愛吃。
而且由於現在市面上很多食物甜份都很高,像什麼奶茶甜品,基本上一條街上都有好幾家。
加上現在超市中很多兒童零食也是以甜味居多,所以對於孩子的誘惑力可謂是越來越大。
其實相對於筆者來說,孩子喜歡吃的大多數零食,在家就能輕松做。
就好比今天分享的這款話梅小番茄來說。
筆者以新鮮的雙色小番茄作為烹飪主料,在搭配話梅酸甜可口的質感,做出了一道非常好吃的“罐頭類”美食。
家中的孩子對於這款美食就非常愛吃,時不時的就會去冰箱拿上幾顆品嘗下。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。
美食名稱:話梅小番茄。
准備原料:普通包裝袋中話梅20顆,雙色番茄各20個,冰糖30克。
第一步:首先我們把准備好的雙色小番茄外表清洗幹淨,去除蒂葉;然後准備一鍋300ml的沸水,把清洗幹淨的小番茄放入沸水中浸泡一分鐘,迅速撈出,過一下涼水。
第二步:隨後像平時給大番茄去皮一樣的操作步驟,直接給小番茄進行一下脫皮處理。相對於這步來說,因為今天這款美食是用話梅汁浸泡的美味,所以外皮撕掉之後能更好的入味,而且浸泡的時間也可以大大縮短。
下面這張圖就是剝好的小番茄肉,是不是感覺非常漂亮呢?
第三步:另外准備一鍋300ml的沸水,把准備好的冰糖和話梅倒入其中,用勺子稍微攪拌,直至冰糖完全融化後,開蓋用大火煮五分鐘關火;然後用勺子把話梅撈出,話梅汁適當放涼備用。
第四步:最後准備一個帶蓋的密封罐子,先裝入剝皮的小番茄,然後再把話梅鋪在最上層,而後把放涼的話梅汁適當過濾一下殘渣,然後直接灌入罐中,沒過食材即可;之後蓋上蓋子,放在冰箱冷藏12小時以上就可以直接開吃了。
相對於今天這款美食來說,筆者感覺應該是很多孩子很少吃到的美味。
如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裏,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。