美食家常菜推薦：青椒火腿炒蛋，清炒豌豆苗，尖椒豆幹炒肉絲

橘子味的玫瑰撻

青椒火腿炒蛋-食材以及調味料的准備：青椒兩個，雞蛋兩個，火腿兩根，生抽，蠔油。-烹飪制作步驟：1、將青椒切塊，火腿切片，雞蛋打入碗中打散備用。2、鍋底少油，倒入打散的雞蛋，炒好盛出備用。另起鍋放少許油，加入青椒火腿炒熟。3、放入雞蛋，加1勺生抽、1勺蠔油，翻炒均勻出鍋即可。超級簡單非常容易上手的家常菜～青椒火腿炒蛋，健康又美味，巨好吃巨下飯，大人小孩都愛吃。

清炒豌豆苗食材以及調味料的准備：豌豆苗，大蒜，鹽，油。烹飪步驟：1、首先把豌豆老的部分掰掉不要，然後清洗幹淨，再瀝幹水分備用。2、把蒜米剁碎或者是拍碎；把鍋洗幹淨，再把鍋燒熱，加入適量的油，油燒至6成熱後，加入蒜米炒出香味。3、快速倒入豌豆苗翻炒至變軟變色，然後加入適量的鹽調味，即可盛出裝盤即可！口感清爽鮮嫩，營養豐富又健康。秋冬季節蔬菜種類沒有夏天那麼多，這樣的嫩葉菜就顯得更適合秋冬季食用了。

尖椒豆幹炒肉絲-食材以及調味料的准備：豆幹一包，綠尖椒一個，紅辣椒一個，豬裏脊肉一塊，花椒，蔥，姜，蒜，料酒，鹽，澱粉，醬油，蠔油，鹽。-烹飪制作步驟：1、豆幹切成長條，辣椒切段，蔥姜蒜切沫。2、豬裏脊肉切成絲放入碗內，放入適量的鹽、料酒、澱粉、醬油攪拌均勻，醃制15分鐘。3、鍋中放入適量的油，倒入肉絲翻炒熟盛出備用。4、鍋中倒入適量的油，放入花椒、蔥姜蒜沫、辣椒炒出香味.5、倒入豆幹翻炒，倒入炒好的肉絲，加入適量的醬油、蠔油、鹽翻炒均勻即可。超快手尖椒豆幹炒肉絲，真的很簡單快手，但是也超級好吃喲，迅速光盤！