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小編的世界 優質文選 美食

有美景有美食,這個小滿讓你幸福滿滿


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2021年5月22日 -
:     
 

人民資訊

人民網人民科技官方帳號

夜鶯啼綠柳,皓月醒長空

最愛壟頭麥,迎風笑落紅

今天3時37分

迎來小滿節氣

熱情洋溢的盛夏

正向我們走來~

小滿 ·清流汩汩

諺語雲:小滿江河滿

這一時節,雨水充盈

江河湖塘水量日漸豐沛

在松江的濱水岸線

一條條綠道、步道

串起一路好風景

成為居民遊客散步、休閑的好去處

五龍湖(梅家浜)

在五龍湖濱水綠帶上

雕塑小品、景觀廊架、特色座椅

戲水休憩設施一應俱全

呈現與自然交融的“親水岸線”

沿著棧橋欣賞湖光翠柳

沿著綠道散步、聊天

別提有多愜意了

通波塘

提起通波塘

松江人都很熟悉了

沿岸既有松江熱門打卡點“襪子弄”

也有新晉“網紅”通波塘綠道

水杉、海棠、紅楓、月季等植物

落錯分布

呈現了一個四季有景、移步異景的

濱水休閑空間

龍興港

龍興港曾獲評松江“最美河道”

作為松江新城的一條景觀河道

這裏水清岸美

芬香四溢的花木掩映其中

還可以沿著棧橋、步道等休閑設施

前往南側的思賢公園

與大自然來個親密接觸

吳家浜

吳家浜位於九亭鎮

西起北泖涇,東側與泗馬塘連通

河道位於一片開放式的綠地內

在這條景色宜人的河岸兩旁

既有可供市民親水鍛煉的健身步道

還有旱溪、小廣場、草坪等

供遊人休憩、遊玩

小滿 ·榴花照眼

一叢千朵壓闌幹

翦碎紅綃卻作團

小滿時節

火紅的石榴花已然盛開

點綴於蔥蔥綠葉之中

是初夏最貼切的顏色

廣富林郊野公園

醉白池公園

方塔園

小滿 · 瓜果飄香

在松江的鄉間田頭

新鮮蔬果紛紛成熟、

五彩小番茄

本地產黃瓤西瓜

還有櫻桃、桑葚、水果黃瓜

以及各類應季蔬菜

……

來到農場

拎上小籃筐

大朋友和小朋友都能體驗采摘的樂趣

小滿膳食推薦

話梅雪碧小番茄

食材:

小番茄500g、話梅10顆、冰糖若幹、雪碧1瓶

步驟:

1、開水中倒入小番茄,略煮至皮爆開,將小番茄剝皮備用;

2、雪碧倒入鍋中,加入話梅、冰糖熬煮開;

3、將煮開的話梅雪碧汁倒入小番茄容器中即可。冷藏後風味更佳哦!

苦瓜釀肉

食材:

苦瓜、五花肉、香菇、雞蛋、油、鹽、生抽、老抽、料酒、蠔油、香油、白糖、玉米澱粉、胡椒粉

步驟:

1、苦瓜洗淨後切成1.5cm左右的段,將苦瓜中的籽去掉;

2、開水中加入一勺鹽和幾滴植物油,將苦瓜焯水1分鐘左右,然後撈出放入冰水中;

3、將香菇切碎,五花肉剁成肉末,加入雞蛋、玉米澱粉、鹽、料酒、蠔油、生抽、香油、胡椒粉制成肉餡。將肉餡填入苦瓜圈中;

4、熱鍋冷油,放入苦瓜圈,小火煎約8分鐘至熟;

5、鍋中加入老抽、生抽、白糖和一小碗水,將湯汁收至濃稠即可裝盤出鍋。

紅棗枸杞燉烏雞

食材:

烏雞、蜜棗、紅棗、枸杞、生姜、料酒、鹽

步驟:

1、將烏雞洗淨,加適量料酒焯水;

2、將焯好水的烏雞,連同蜜棗、姜片一起放入燉盅,加入溫水先燉90分鐘;

3、紅棗去核切片,同枸杞一同加入燉盅,繼續燉30分鐘,最後加鹽調味即可。

文字、制圖、編輯:周正豪

圖片:資料圖

部分資料:上海發布

本文來源:上觀新聞