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智控烹飪 智享美食 美大H9蒸烤一體集成灶評測


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2021年6月12日 -
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中關村在線

百家號2020影響力創作者,北京知行銳景科技有限公司

集成灶發展至今,不僅擁有了更精致的外觀,在功能上也極盡強大。今天,中關村在線為大家評測的,就是來自集成灶行業創始與領軍品牌,美大集成灶推出的全新產品——美大H9蒸烤一體集成灶。集煙灶蒸烤4大功能於一體的它,能否帶給我們與眾不同的使用體驗呢?

03:05

美大H9-ZK(天然氣)

美大H9蒸烤一體集成灶采用了新型模塊設計,各個組件之間互相獨立。煙機部分采用飛揚流光風格造型,秀麗唯美的線條構造出寬大攏煙區,可有效增強攏煙效果。

而在操作方式上,美大H9蒸烤一體集成灶不僅可通過觸屏操控,更可依靠AI 智能感應模塊實現手勢控制,輕松揮手實現風速調節和照明開關,感受全新的人機交互體驗。

為了驗證煙機的性能,我們准備了辣椒爆炒測試。可以看到,未開油煙機時,油煙四處擴散飄逸;打開煙機後,油煙迅速聚攏並被吸入煙腔。這款搭載直流變頻風機,自動巡航增壓,確實不一般。

得益於低阻靜吸排煙系統,美大H9蒸烤一體集成灶能提供16m3/min風量與400Pa風壓,配以直流“智慧”阻逆風門,讓排油煙更順暢、更安靜的同時,有效避免烹飪高峰期的油煙倒灌問題。而在運行噪音方面,美大H9蒸烤一體集成灶同樣表現出色。大風檔下,運行噪音只有63.6 dB!

美大H9蒸烤一體集成灶的灶具部分采用3D高效燃燒器,懸浮式火蓋結構和聚焦式反射鍋架的完美組合,實現強火力、低能耗,為用戶提供4.2 KW的強大火力。幹燒平底鍋實驗中,我們使用工業級測溫槍對鍋底進行測溫,15秒即可從室溫達到100度,火力迅猛。值得一提的是,其灶具還擁有離子感應熄火保護功能,能夠保證用戶的使用安全。

接下來我們再看看美大H9蒸烤一體集成灶的蒸烤箱。它的內膽采用不鏽鋼高光珍珠壓花材質,耐鹽霧易清潔。65升超大容量,最多可擺放4層蒸盤、烤盤。外置的大容量水箱,更保證它能長久續航。