小編的世界 優質文選 美食
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2021年8月16日 -
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島島甄選
百家號金牌導師,優質美食領域創作者
北方小韓國的延邊,這些美食記得挨個吃個遍,特別是延邊三大件美食:順姬冷面、牛肉湯飯、全州拌飯。
1.順姬冷面。他家是連鎖的,長白西路店是人氣最旺的。18塊一碗的冷面超大一碗,冷面要配鍋包肉,但人太多了,很多時候點不上。他家的拌桔梗和麻辣牛肝也很好吃,也不是牛肝,入口即化。
2.明月湯飯。這家店在早上裏面,只在早上4:00-9:00營業。豬肉凍白菜湯飯、黃牛肉湯飯、補身湯飯(就是狗肉湯飯)15~20元一碗,一碗湯配一碗白米粉,小菜可以自己拿。
3.延吉西市場米腸。延吉西市場有很多韓國特色的美食和日用品,米腸攤位在一樓的一個角落裏,環境很一般,生意很好。把米腸切成片,倒入老板自制的湯料,蠻特別的味道。
4.元奶奶包飯。他家也是連鎖店,新興旗艦店是最大的,上下兩層樓,部位位置是需要脫鞋的。參雞湯、五花肉包飯都是很好吃的,配上特色米酒好吃。
5.服務大樓冷面。延大這家店人氣超足的,對面就是延大,附近也有很多好吃的。冷面配鍋包肉,絕配。上餐速度超快的,溫面也沒嘗嘗。他家牛肝沒有順姬好吃。
6.梅菜扣肉餅。就在服務大樓冷面旁邊,什麼時候去什麼時候排隊。梅幹菜扣肉餅、香辣牛肉餅、薺菜豬肉餅、蛋黃牛沙餅都買了一個,梅幹菜的最好吃,趁熱吃香香脆脆的。
7.全州拌飯(發展旗艦店)。原以為就是個拌飯館,沒想到是家上下三層樓的餐廳,環境也很好。除了各種拌飯還有很多炒菜,價格很親民。
8.冰雪咖啡。營業到晚上24:00的咖啡館,特色不是咖啡,而已雪冰。打糕雪冰、紅豆雪冰、草莓雪冰,高顏值味道也不錯哦。
除此之外,延邊還有很多好吃的,像是土豆餅、醬湯、辣白菜、紫菜卷……如果時間足夠,可以挨個吃一遍。