秋天，此肉要多吃，比牛羊肉溫和，營養滋補又美味，別不懂吃

天氣乾燥，因此大家的飲食還要融入大自然的轉變，分配好平時的生活起居，提高人體免疫能力，多吃一些生津潤燥的食物，如梨、藕、蘿卜、雞肉，湯菜等食物，既營養滋補養生，又能潤肺潤腸通便，還能夠避免秋燥。

那麼，今日就給大夥兒共享一道蘿卜雞湯的做法，雞肉營養又不易上火，比吃牛肉、羊肉強，而蘿卜的營養成分和使用價值都十分高，這二者配搭蘿卜一起，營養滋補養生又美味可口，是我家常常喝的一道湯，做法又簡單，大夥兒有時間得話何不在家裏試著一下。

蘿卜雞湯

食物：蘿卜一根，雞一整只，枸杞子適當，姜一塊，食用鹽一勺。

烹調方法：

流程一：最先把雞清理整潔用刀劈成一小塊，蘿卜削皮清洗切割成一小塊預留，姜削皮清洗切割成片狀預留。

流程二：雞塊、生姜片放進鍋中，倒進冷水走紅燒開，用小勺撇掉白沫子。

流程三：轉小火煮上40分鐘，那樣慢熬的湯出去尤其的鮮美營養成分。

流程四：40分鐘後，倒進白蘿卜煮十分鐘，煮至蘿卜爛熟。

流程五：放進一勺食用鹽調料，再撒上枸杞子煮上1分鐘就可以熄火起鍋。

流程六：一道鮮香的蘿卜雞湯就搞好了，營養好吃又滋補養生，尤其合適秋冬季乾躁氣溫喝，作法又簡單，喜愛的趕快也做吧。