一說到牛肉，很多朋友都會想到醬牛肉，紅燒牛肉

說到牛肉，很多朋友都會想到醬牛肉和燉牛肉，但很多人不知道牛肉有四個最美味的部位。分享這5塊肉和它們的美味習慣，看完後告訴你老板下次誰賣牛肉，別忘了你離開了老板會賣的。有興趣的朋友關注我，往下看。
1、牛肉瓜條。

牛肉瓜條是瘦牛肉中最柔軟的部分。切片、油炸或燉煮，它的味道比其他牛肉要好得多。然而，牛肉銷售商並不向普通顧客銷售。但是，如果您自己保存或將其出售給餐廳，則不適用。一旦你購買了牛肉瓜條，將它們切片，加入鹽和胡椒粉醃制，加入胡椒粉和洋蔥，放入平底鍋中煎牛裏脊肉。味道很好吃。有興趣的朋友可以試試。
2、牛肉條。

牛筋是醬牛肉的最佳牛肉。大多是瘦嫩的，沒有木質感，而且有很多筋，特別好吃。牛筋主要是賣牛肉的，很多人不知道，他們要麼自己儲存，要麼直接賣給餐館。買的時候老板問我要牛肉條，回家洗了血，換了花刀，加了甜醬蔥姜八角桂皮，醃了一夜，第二天醃制原湯. 倒入鍋中，加入水、鹽和醃料慢慢醃制1小時，然後自然冷卻切片。和你感興趣的朋友一起吃飯，試試這個方法。
3.紐科地帶。
喜歡吃紅燒的朋友，去賣牛肉的，點牛肉條，或者回家吃，牛肉條是醃制好的，口感很有彈性。香味也很濃，更好吃。醬牛肉還有更多，但是平時賣牛肉的老板不直接賣，所以就跟練醬牛肉一樣，跟老板說回家，洗掉血。有興趣的朋友，可以試試。
四。軟牛腩

很多朋友都知道燉牛腩的味道很好，但其實我們買的牛腩都是外用牛腩，味道比較老。賣牛肉的老板說要帶一塊軟牛腩。在家買。將血洗淨，加入土豆小火燉一會，入味老味。
概括： 你的朋友呢？閱讀本文後，您現在知道牛的四個最佳部位是什麼。下次你買牛肉的時候，和你的老板多說一件事。那麼你的老板會很好地處理這四種增長。賣給肉和你？當你回到家時，只需按照上面的步驟。味道很好吃。文章裏有很多乾魚。喜歡的朋友請收藏。