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兒童補鈣常見誤區大盤點！你真的給孩子吃對了嗎？_補充_含量_維生素
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2024年11月25日 -
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兒童補鈣常見誤區大盤點！你真的給孩子吃對了嗎？
作者:中國護理管理雜志社
兒童補鈣，你可能做錯了！
在兒童的健康成長過程中，補鈣是一個備受關注的話題。鈣是人體內含量最豐富的礦物元素，幾乎所有的生命過程均需要鈣的參與，鈣同時又是骨骼、牙齒最主要的礦物成分，與人體骨骼健康關系密切。
然而，由於信息傳播的不准確性，存在一些關於兒童補鈣的誤區。
本文將為您揭秘這些誤區，為兒童補鈣提供正確的指導。
兒童補鈣常見誤區
❌誤區1：補鈣就得多吃骨頭湯
骨頭中的鈣是“堅強”的不溶狀態，很難煮出來。所以，骨頭湯裏的含鈣量很少，如果用骨頭湯來補充人體每日所需的1000mg鈣，那就相當於每天要喝兩百多碗骨頭湯（250ml/碗），誰也不可能喝這麼多骨頭湯。
所以，拿骨頭湯補鈣是不靠譜的。
❌誤區2：補鈣就是給孩子補充鈣片或者鈣劑
鈣的補充很重要，但吸收更重要。沒有在體內留存下來的鈣，補再多也是徒勞。
而維生素D便是協助挽留鈣鈣的最佳輔助。所以，補鈣需要同時注意補充維生素D。
❌誤區3：讓孩子多吃肉少吃菜
從常見食物的鈣含量一表中可以看到，動物性食物的含鈣量遠低於綠色蔬菜。
所以，多吃肉並不能合理補鈣。
❌誤區4：補鈣越多越好
寶寶補鈣並非越多越好。
《中國兒童鈣營養專家共識（2019年版）》中提到：“過量鈣攝入乾擾鋅、鐵吸收，造成鋅和鐵的缺乏；嚴重的過量鈣攝入還可出現高鈣血症、高鈣尿症，導致腎結石、血管鈣化，甚至引發腎衰竭等。”
❌誤區5：補鈣越早越好
《中國居民膳食指南（2022版）》及第5版《兒童保健學》已明確指出，對於6月齡以內的孩子來說，母乳能夠提供充足的鈣（乳汁當中鈣的含量大約為242mg/L），不需要額外補充。
正確補鈣方法
錯誤的補鈣方法對孩子長身體並不一定能帶來促進作用，還有可能帶來身體健康的損害。那麼，我們該如何正確補鈣呢？
√種類要吃對
①均衡飲食，葷素合理搭配
《中國居民膳食指南（2022年版）》提到：“多吃蔬菜、奶類、全穀、大豆，適量吃魚、蛋、禽、瘦肉。”
而不同年齡段的孩子，所需要的量也因時而異。
②補鈣的同時補充維生素D，鈣才能被更好吸收
《中國居民膳食指南（2022年版）》提到：“足月新生兒，出生後幾天就開始補充維生素D，400IU/天。維生素D應當推薦長期補充，直至兒童和青少年期。”
注意：人體攝入過量的維生素D，出現煩渴、多飲、多尿、腎結石或鈣鹽沉著等高鈣血症的表現、伴有高鈣尿和低甲狀旁腺素血症，稱為維生素D中毒，此時血清25-羥基維生素D多>224μg/L（560nmol/L）。
③選擇真正含鈣量高的食物
1歲以後的孩子，除了給予奶粉外，蔬菜如黑木耳、胡蘿卜、油菜等，含鈣量能與牛奶媲美。另外雞蛋和黃豆中的鈣含量也非常可觀。
但如果寶寶對牛奶過敏或蔬菜不夠新鮮甚至挑食，媽媽們可以添加鈣片去補充。
那鈣片如何選擇呢？
首選鈣含量多、胃腸易吸收、安全性高、口感好、服用方便的鈣制劑。
但應關注嬰幼兒（包括早產兒、低出生體重兒和營養性佝僂病患兒等）消化系統發育尚未成熟的生理特點，注意鈣制劑的體外溶解性 。
目前，經國家藥品監督管理局批准的常用鈣制劑元素含量、溶解度及相關特性見下表，表中的參數除含鈣量比較穩定外，口感依具體產品而異。
√數量要吃足，但不能過量
不同年齡段的孩子，每天推薦攝入鈣的量不同。
按照2013版《中國居民膳食參考攝入量》嬰兒鈣AI推薦值的鈣攝入：0～6個月嬰兒為200mg／日，7～12個月為250mg／日。
幼兒及以上年齡段兒童（大於1歲的兒童）鈣RNI推薦值的鈣攝入：1～3歲為600mg／日，4～6歲為800mg／日，7～10歲為1000mg／日，11歲為1200mg／日。
但是，補鈣要注意，不能超出可耐受最高攝入量！！！
因為過量鈣攝入乾擾鋅、鐵吸收，造成鋅和鐵的缺乏；嚴重的過量鈣攝入還可出現高鈣血症、高鈣尿症，導致腎結石、血管鈣化，甚至引發腎衰竭等。
補鈣時，可以根據自家孩子對食物的喜好靈活調整。以1~3歲的寶寶為例，身體每天需要的600~800mg鈣可以這樣補：
牛奶300ml（含鈣量約為300克）、油菜250克（含鈣量約為250克）、銀魚100克（含鈣量約為82克）、雞蛋50克（含鈣量約為48克）。
√時間要剛好，注意不用太早去補鈣
寶寶6月齡前不需要補鈣！！！
但需要額外注意的是，母乳喂養的媽媽需要強化補充鈣元素，哺乳期媽媽每日鈣攝入量應該達到1000毫克以上，用來補充自身骨骼所需及更好的滿足寶寶對鈣的需求。
嬰兒出生後生長發育極快，骨骼生長迅速，鈣磷代謝活躍，也需要維生素D的參與調節，需要額外補充維生素D400IU/D）
補鈣注意事項
①補鈣時應避免與富含植酸、草酸、鞣酸、高纖維膳食同時進餐,以免與鈣結合為難溶性複合物，減少鈣的吸收。
②維持長期充足的鈣攝入可以增加骨密度，較短期大劑量的鈣劑補充效果更好。
小結
寶媽們只有知道了補鈣誤區，樹立正確的”鈣念“，並且把科學補鈣的方法實踐起來，寶寶們才會真正茁壯成長。趕緊轉發給身邊的新手寶媽，助力她們的孩子健康成長吧。
參考文獻：
<1>楊月欣,葛可佑.中國營養科學全書（第2版）
<4>中國營養學會.中國居民膳食指南（2022年版）
<5>陳榮華,趙正言,劉湘雲.兒童保健學（第5版）
<6>唐世琪.維生素D營養狀況評價及改善專家共識（2023年版）
作
者
簡介
文章作者：譚興標
作者單位：佛山市南海區第四人民醫院
本文最終解釋權歸作者所有，文內圖由作者提供