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小編的世界 優質文選 美食

分享一款香酥無骨雞柳,外脆裏嫩,鮮香味美,解饞的育兒美食


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2021年2月22日 -
:       
 

楊爸的育兒經

優質創作者

在我們的日常生活中,相信很多孩子對於油炸類的美食應該非常喜歡。

雖然很多父母都知道這些油炸類的美食對於孩子的身體健康並不是太好。

但如果是作為家常小吃,偶爾吃上幾次,相對於孩子的身體成長其實也沒有多大阻礙。

其實相對於筆者來說,與其在外面快餐店點一些香酥雞腿,漢堡,雞柳等等美味,倒不如自己在家做,至少在食材配備上,自己能很好的把控。

而對於今天分享的這款香酥無骨雞柳來說。

筆者感覺應該是大人小孩都愛吃的美味。

而且它的操作方法非常簡單,即便一次稍微多做一點,相信也會被家中的孩子很快消耗掉。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

美食名稱:香酥無骨雞柳。

准備原料:雞胸肉2塊,雞蛋兩個,玉米澱粉30克,面包糠40克,五香粉半勺,生抽1勺,料酒兩勺,鹽和雞精各一克。

第一步:首先我們把雞胸肉切成小條,長寬比自己控制即可,只要方便家中孩子食用就好。

第二步:准備一個稍微大點的碗,把切好的雞肉條放入其中,加入准備好的生抽,料酒,五香粉,鹽,雞精,反複抓捏一分鐘後醃制20分鐘。

第三步:而後准備3個盤子,分別放入醃制好的雞肉條、打散的雞蛋液、准備好的面包糠,然後在裝有雞肉條的盤中,倒入准備好的玉米澱粉均勻裹制。

第四步:而後把裹制好的雞肉條放在蛋液中蘸一下,在放入面包糠中裹制均勻。

第五步:最後在鍋中准備稍多一點的油,六成油溫轉小火,把准備好的無骨雞柳一個一個的放入其中,油炸至漂浮於油面,並且油炸的時間不低於四分半鐘,之後就可以撈出控油品嘗了。

相對於今天這款美食來說,蘸著番茄醬吃會別有一番風味哦。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裏,如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識,不妨多多關注我吧!如果您對文中的介紹還有不明白的地方,也可以私聊筆者,我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。